Hvordan en Dublin Pub ble et spøk for Gravediggers og Ghosts Alike / pub

Tales of spirits, etterlivet og de paranormale blir ofte overgått fra generasjon til generasjon. Gjennom å fortelle disse historiene, kan myten bli forankret i virkeligheten og omvendt, og kan til slutt utgjøre en realitet som vi begge er ivrige etter å høre og delta i. Når det gjelder John Kavanagh - bedre kjent i dag med sitt kallenavn, The Gravediggers Pub-det kan være vanskelig å skille fakta fra historier i myten. De har begge blitt fortalt så mange ganger i pubens nær 200 års eksistens at de har blitt integrerte deler av fortellingen, og fortsetter å tegne folk for en drink.

John Kavanagh ligger ved den sørøstlige spissen av Glasnevin kirkegårds veggen, ved siden av hvor hovedinngangen var til 1970-tallet. Den åpnet i nord Dublin i 1833, bare et år etter at kirkegården åpnet for irske borgere av alle trosretninger. Kirkegården var den første i sitt slag, åpnet etter at det hadde vært et offentlighetskryp om diskriminering mot katolikker. En politisk bønn gikk da for å forene katolikker og protestanter i døden, om ikke i livet. Dette innebærer også at lokalene, samt puben ved siden av den, kan bære spøkelseshistorier fra alle sektorer av tidlig 1800-tall Dublin.

"Dette er ikke en velstående viktoriansk bar av farget glass og forgylte speil," som en salgsfremmende pamflet for puben satte den. "Dette var og er en arbeidsmanns bar med rett-snakkende og kremete pints, en generasjonsblanding av kunder fra alle samfunnslag." Nabolaget vannhull var begavet til Kavanagh av svigerfaren (en hotellherrer som hadde nylig kjøpt bygningen) etter at han giftet seg med Suzanne O'Neill. De trakk i mye av sin virksomhet fra begravelser, og bidro til å trøste rosende familier i flere tiår. Og da de spredte seg, var det gravediggers som ville fullføre sine skift med en halvliter.

Enromsbaren inneholdt lave tak, mørkt tre og et spill av ringbrett. Det var - og er fortsatt, men bare for show-et avskåret område øverst i baren hvor kvinner kunne drikke separat fra mennene. Det har alltid vært uten frills på John Kavanagh: De har aldri eid en telefon eller et lydsystem. På 1980-tallet, da Eugene Kavanagh (John's great-great-great barnebarn) var eier i et tiår allerede, bygget han et salongområde om tredobbelt størrelsen på den opprinnelige baren for å hjelpe virksomheten under en økonomisk nedtur. Tidlig tøft kom Ciarán Kavanagh-Eugene sønn, og barens kokk i disse dager, tilbake fra sine kulinariske studier i Italia, og begynte å concocting både originale og tradisjonelle retter som coddle og irske vårruller. I dag driver Kathleen Kavanagh sin virksomhet, og den daglige driften forvaltes av datteren hennes Anne Kavanagh, og sønner Anthony og Niall Kavanagh.

Nylig, Gravediggers Pub vant prisen for The Best Community Pub i Irland av Irish Hospitality Global. Det er ikke vanskelig å se hvorfor. Den ale-splashed gulv og nikotin-farget vegger er like autentiske som man kan få på en irsk pub, og familien bak de opprinnelige baren tellere (flyttet noen få meter tilbake for et halvt århundre siden for å skape ekstra drikkeplass) er gjort opp av den syvende generasjonen av Kavanaghs. Den åttende generasjonen er ikke langt bak, hjelper ut i salongen etter skolen som serverer onkens berømte fare.

I 1973, da Eugene overtok for sin far, var puben nesten utelukkende lokalbefolkningen - og det inkluderte gravediggers. Kirkegårdsarbeiderne var kjent for å knuse en halvliter eller to etter en langdags arbeid med å grave graver. Selv om puben bare vedtok kallenavnet "Gravediggers" i løpet av de siste to tiårene, har gravediggers nærhet både tjent puben sin macabre moniker og historien om at deres pints pleide å komme til dem via et hull i kirkegårdsveggen. "Det er en av de tingene vi ikke virkelig kan bekrefte eller nekte," sier Ciarán. "Ingen er i live for å nekte det, men jeg hørte at folk la hendene sine gjennom veggen for å få sine pints. Ingen av mine relasjoner har fortalt meg dette, men jeg hadde hørt det snakket om. "

Ciarán kan attestere til gravediggers banker på veggen for sine pints, skjønt, da pubens bakvegg børster opp rett mot kirkegården. Glasnevins steinmur står nå hvor en lagringsbygning en gang gjorde, i omtrent 50 år tidlig på 20-tallet. Bygningen, som kom i brann og ble aldri byttet ut, hadde veggen som gravediggers ville slå på med sine skovler, støvlene, en stein - "forhåpentligvis ikke en skalleskalle", smirker Ciarán - for deres øl. "Bestefarfaren min og bestefaren min ville gå utenfor og ta en drink gjennom [kirkegårdsveggen] rekkverk, sier han.

Ifølge historikeren Ciarán Wallace-som redigerte boken Grave saker: Død og døende i Dublin, 1500 til nåtid sammen med Lisa Maria Griffith-det ville ha vært i strid med lov om alkohollovgivning. Men han forteller at den samme gamle historien om gravediggers banket på veggen for deres pint å være klar da de kom gjennom porten. "For å være ærlig, virker dette usannsynlig og unødvendig som veggen og porten og pubdøren er bare 10 skritt fra hverandre," sier han.

Men Wallace, som skjedde for å ha jobbet kort på puben på slutten av 1970-tallet, virker mye mer overbevist om spøkelsene enn gravingiggers shenanigans. Han har noen historier som han hørte fortalt seg utallige ganger som en tenåring som jobber netter og helger, men hans favoritt er den med hunden. En kveld, da onkel Jack Kavanagh låste seg og telle dagene til, la han den dårlige Alsace inn. Denne hunden var så grump at han aldri ble tillatt i puben da kundene var rundt, men han var anstendig nok med Jack. Han har sikkert lagt til litt ekstra beskyttelse når han teller penger også.

"[Jack] måtte gå oppe et øyeblikk," sier Wallace. "Men da han kom tilbake til døren til baren, møtte han hunden, hakkede opp, grøtede og støttet ut av baren. Jack antok det var røvere inni, men han så ingen. Han prøvde å få hunden til å angripe, men hunden var for redd og ville ikke gå inn i barområdet. Noen usynlige ting hadde skremt en veldig aggressiv hund. Jack låste den indre døren, forlot pengene på disken, og satte hunden utenfor. Han gikk opp i seng for en ubehagelig natts søvn. I morgen var kontanter alt der, og hunden var glad for å bli slått ut på ryggen. "

Anne, forsiden av lederen og Ciaráns søster, har sin egen hevende spøkelseshistorie fra da hun var 17 år gammel. Dette skjedde tilbake da familien bodde i en liten andre etasje flatt over den opprinnelige baren. Hun sovnet da hun så en ung jente med brunt krøllet hår oppe ved foten av sengen hennes. "Jeg fortsatte å blinke og blinkende, og skjønte raskt at jeg fortsatt var våken," sier Anne. "Der var hun i en hvit nattkjole med en frilly krage, puffet opp skuldre og lange ermer. Hun smilte bare på meg ... da var hun borte. "Det er ingen måte at det også var et produkt av en for mange pints. «Jeg drømte ikke før jeg var i 30-årene,» legger hun til. "Så det var ikke noe forhold til å drikke eller noe."

De årene som Eugene kjørte puben, en gjentatt spøkelse - mannen i tweed-besøkt. Noen ganger måtte Eugene shuffle ut stragglers i de fine timene på kvelden da baren lukkede. På en av disse kveldene opptrådte mannen i tweed for hva som ville være den første flere ganger. Eugene ropte på guttene for å komme hjem til deres hjem, da de retortte at det var urettferdig at den gamle mannen i den andre enden av baren skulle bli, pleide sin Guinness. Først trodde Eugene bare at gutta var full og dum. Han hevdet at han visste hver halvliter han hadde tjent den kvelden, spesielt i de siste tre timene.

"Jeg ville ha tjent ham som halvliter, og jeg har ikke tjent noen Guinness," sier han, sier Ciarán. "Se," pappa ville fortsette, "det er ingen der." Og sikkert, ingen var. Men et tomt glass Guinness satt på baren. Guttene ville ha beskrevet det han så ut som et lite spissende skjegg og et armbåndsur med en kjede som førte til vesten, et virkelig viktoriansk utseende. "

Eugene - på grunn av hans innkjøringer med uforklarlige fenomener - etter hvert brakte han inn medier og hosted séances, og inviterte til og med noen spøkelsesjegere til å filme der i de tidlige stridene. Regulars har sine egne historier, noen som også involverer familiemedlemmer begravet i kirkegården ved siden av. Og nesten alle Kavanaghs har en fortelling om å lukke sent på kvelden og hørselstaster jiggling, eller hundens hår står opp på enden og grås mot tilsynelatende ingenting, selv om Ciarán aldri har opplevd det selv.

“Jeg drikker en whisky og noen ganger tequila, sier Ciarán. "Men det er de eneste ånene jeg har sett. Du kan definitivt føle at familiens generasjoner er her, men for å se dem må du være der til rett tid. Jeg har stått på puben og tenkte: "Gud, far min hele veien til overfarfaren min sto på dette stedet og gjorde akkurat det jeg gjør nå." Og det er ganske kult og uhyggelig hvis du spør meg. "

Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.