Ifølge Smith, som er en kulturkolleger i Portland, Australia, virket heklearbeidet hans litt flattere. Hans mor, som "prøvde alle båtens raseri fra 1960-tallet til 1990-tallet," lærte ham å sy og hekle i ung alder. Han heklet inn i voksen alder, gjorde tepper og dukke klær til yngre slektninger. Noen år etter at han hadde fullført en grad i skulptur i begynnelsen av 1980-tallet, vendte han seg til lappeteppe, quilting og costuming som hans hobbyer i stedet. Noen ganger bidro han med sitt arbeid til lokale kunstprosjekter og konkurranser. Etter 25 års intervall ble Smiths kjærlighet til håndverket reignited i 2009, da han opprettet nettstedsspesifikke hekleverk for et fellesskapsprosjekt tema rundt et lokalt svømmingshull. Han har heklet - ofte i tre dimensjoner - helt siden.
Han startet sin matserie for en utstilling i fjor på Michael Reid Sydney-galleriet. Smith sier at han allerede hadde forestilt seg hvordan han skal lage hummerfatet stykke i mange år. Utstillingen, som var tema innen hjemmet, var den perfekte scenen for Smiths myke, skulpturelle kreasjoner, som også inkluderer en svart skogskake, en kroostegast og til og med vintageapparater.
Men maten hans kan ikke stå oppreist på garn alene. Smith bruker forskjellige materialer til å forme, forme og støtte hans kreasjoner. Hans skinke forblir rund takket være skulpturert skumgummi, og fisken er fylt med wadding. For hekkerobjekter som frukt og grønnsaker hekser Smith hekler over polystyrenformer, mens du bruker frittstående teknikker til å utvikle mer delikate former som inkluderer blader og blomster. Deretter setter han sammen skjermskiver og matvarer, før man legger til dekorative detaljer. For spikierformer, som benet på kronesteget eller hummerbenene, bruker han ledning. Hver hekket tallerken tar rundt 15 til 30 timer.
Smith tok inspirasjon fra de levende spredene i midcentury underholdende magasiner. Når de vokste opp på en sauegård, var slike eksotiske matlagninger ikke på familiebordet sitt middag: Måltiderne var mer landlige australske retter, i stedet for hammer dekorert med "ringer av ananas og glacékirsebær". Smith likte alltid mat styling og fotografering av den tiden, som når heklet slår hans beundrere som retro og litt humoristisk.
Men det er ikke noe retro om Smiths holdning til å være en mann som hekler. "Siden barndommen har jeg laget med tekstiler, ved hjelp av teknikker som generelt oppfattes som" hva kvinner gjør ", sier han. For Smith virker hekling normal. Selv i videregående skole var han den eneste gutten i året i hjem økonomi (han vant en pris for fremragende prestasjon i emnet). Han påpeker at sying og matlaging også er tradisjonelt betraktet kvinnelige domener, men likevel kjente mannlige kokker og designere florerer. Trevor blir også kjent for sitt arbeid, både fra lokale utstillinger og nasjonal nyhetsdekning. Hans serie skulpturelle te-cosies har tjent ham titler som "hekleherre" og til og med "heklekongen".
Og heklefesten er ikke over ennå. I 2018 vil en soloutstilling av Smiths arbeid omfatte heklet kaker. Men denne gangen, sier han, de får en mer moderne følelse. Kanskje en trendy ombré kake er på menyen.
Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.