Forskere bekrefter den elskede kjøttmaten som saboterer din høyprotein diett

Hvis en lunsjtid kjøttpai eller en post-trening Maccas er en del av din "høyprotein" diett, har forskere dårlige nyheter for deg.

Den siste CSIRO Healthy Diet Score-undersøkelsen, som undersøkte diettene på 200.000 australiere, viste at personer med lavkvalitetsdieter fikk åtte ganger mer protein fra junk food enn folk med høyverdig dietter - og var mer enn tre ganger som sannsynlig å være overvektig.

Denne undersøkelsen tjener som en påminnelse om at "Ikke alle matvarer som inneholder protein, er gode for deg," peker CSIROs hovedforsker, professor, professor Manny Noakes ut.

"Vår forskning viser også at mange mennesker ikke får protein fra sunne matvarer."

Et annet problem er at de fleste australiere er langt fra en gjennomsnittlig vekt. Som rapportert av Gizmodo, mer enn 60 prosent av oss er "overvektige eller overvektige", og vår forståelse av protein kan være en medvirkende faktor.

Foredlede matvarer som paier, burgere, pizza med bearbeidet kjøtt, kyllingjuice, pølser, kaker, iskrem og kjeks, var den nest høyeste bidragsyter til proteininntak for personer med lavt kvalitets diettpoeng.

På den annen side fikk folk med høyere kvalitet dietter sitt protein fra hele matvarer, inkludert kylling, rødt kjøtt, fisk, egg, melk, frokostblandinger, nøtter og yoghurt. For denne gruppen utgjorde søppelfôr bare om lag tre prosent av deres totale proteininntak.

Ikke bare er dette sunnere i seg selv, men "Høyere protein-sunne måltider bidrar til å kontrollere appetitten og kan bidra til å redusere trang til å hengi seg til junk food," sa professor Noakes..

Dette innebærer at det er viktig å undersøke overkommelige priser for hele matbasert protein, samt å gjøre CSIROs januar-anbefaling at vi spiser "Minst 25 gram protein i hvert hovedmåltid for å kontrollere sulten og øke muskelmetabolismen," offentlig kunnskap.