Fortell oss om din mest uvanlige kokbok

Mennesker har matlaging ved bok- eller leire-tablett siden ca 1700 B.C. Moderne kokebøker, i mellomtiden, kommer i endeløse varianter og tjener en rekke formål. De kan være gateways til nye retter. De kan være trøstende samlinger av referansemateriale. (Bare se på The Joy of Cooking, som har åtte utgaver og har vært på utskrift i 87 år.) Eller de kan være rett og slett bisarre.

Det er ingen mangel på uvanlige kokebøker. Nostradamus, kjent for sine profetier, publiserte en kokebok av kjærlighetsdrinker og syltetøyoppskrifter. Hundrevis av år skrev Salvador Dali en kokbok fylt med levende illustrasjoner og surrealistiske musings. Han inkluderte også oppskrifter for tequila artisjokker og languster med "Viking" urter (det vil si dill). Hva er i bokhyllen din??

Kanskje du eier en litt truselig kampanje for bananer fra 1970-tallet. Eller Boy George kokbok, fylt med makrobiotiske oppskrifter. Noen vilt populære bøker og TV-programmer har sammenkoblingsbøker: Game of Scones, hvem som helst? Eller kanskje du eier en kokbok fylt med oppskrifter sendt av spøkelsekokker.

Hvis du har en uvanlig kokebok, ønsker Gastro Obscura å se det! Send et bilde, en beskrivelse og historien om hvordan du fikk din uvanlige kokebok til [email protected], med emnelinjen "Unusual Cookbook", innen fredag ​​16. mars klokken 17.00. Hvis du har gjort noe fra kokboken din, vil vi gjerne høre om det også. Vi publiserer våre favorittleserhistorier i en kommende artikkel, så vær så snill å ta med hele navnet ditt og hvor du bor i e-posten.

Mens denne utkallingen er lukket, har du en uvanlig kokebok for deg selv, for å dele, gå over til våre nye fellesskapfora og fortell oss om det!

Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.