Pressen beskrev skaderne som mindre, men i måneder etter ulykken bekjempet Churchill depresjon og pleurisy, en tilstand som forårsaker sterke brystsmerter. Og Churchill, en forbannet drikker på en foredragskrets i Forbuds-Amerika, kunne ikke nøyaktig gi smerten i veien. Å kjøpe alkohol var ulovlig - til han fikk en lege notat. Hans lege, Dr. Otto C. Pickhardt, skrev at "Hennes etterhvile [utvinning]. Winston S. Churchill krever bruk av alkoholholdige drikker spesielt ved måltidstider. "Spesifikt krevde Churchill en" naturlig ubestemt "mengde sprut.
Mens det er uklart hvordan Pickhardt svingte Churchill ubestemt mengde sprit, han var ikke den eneste legen til å smitte ut alkohol i løpet av denne tørre tiden. Tusenvis av leger, veterinærer, farmasøyter og tannleger har tillatelser som tillater dem å foreskrive utvalgte mengder rye whisky, scotch og gin for en mengde forhold som kreft, angst og depresjon. Ifølge Daniel Okrent, forfatter av Siste samtale: Rise og fall av forbud, ca 15 000 leger søkte om tillatelser i løpet av de første seks månedene av forbudet, som startet i 1920 og varte gjennom 1933. Men på grunn av mangel på føderalt tilsyn gjorde apotekere og leger lett det som var ment som en barmhjertig konsesjon til et lukrativt smutthull. Ved å foreskrive tilgangen til apoteker som ble lagret som brennevinbutikker, fikk de lov til å bli velstående ved å selge en vei ut av Forbud.
Forskrift om alkohol under Forbud var ikke ren korrupsjon. Alkoholens påståtte medisinske bruksområder har blitt sporet like langt tilbake som det gamle Kina, Roma, Egypt og Hellas. En 1700-tallet-oppskrift fra Storbritannia rådde til å melde om to pint vin, sammen med salvie og rue, for å samle en "utmerket drikke mot pesten." Tusenvis av 1800-tallets leger trodde at alkohol hindret smittsomme sykdommer og feber, og at den spurte intern, "vitale krefter" som kickstarted helingsprosessen.
Først begynte mange leger i koalisjonen til predikanter, tidligere abolisjonister og suffragister som presset Forbud. I 1916, forfatterne av The Pharmacopeia of the United States of America tok to brennevin, brennevin og whisky, av listen over vitenskapelig godkjente medisiner. Og i 1917 stemte den amerikanske medisinske foreningen for å forby for forbud. I deres uttalelse skrev de at "bruk av alkohol er skadelig for den menneskelige økonomi og ... dets bruk i terapi som tonic eller stimulant eller for mat har ingen vitenskapelig verdi."
I 1919 passerte kongressen den attende endringen, som forbød salg, produksjon og transport av alkohol. Forbudet trådte i full effekt 16. januar 1920, og agenter kastet ingen tid i å gripe alkohol dramatisk. Agenter i New York City strømmet fat av øl ned i avløpet, mens Boston fotgjengere gikk foten dypt i knust glass og væske.
Likevel, da nasjonen gikk tørr, fant leger seg blant de få utvalgte som fortsatt lovlig kunne få tilgang til og distribuere alkohol. Den vedlagte nasjonale forbudsloven (også kjent som Volstead-loven) tillot prestene å bruke vin til sakramentetjenester og bønder til å eie opp til 200 liter konserverte frukter. Leger, i mellomtiden, kunne søke om lisenser som ga dem muligheten til å skrive skript for medisinsk sprut. Pasienter kan da be om drikke etter eget valg på apotek - ikke i motsetning til å gå til en marihuana dispensar med en lege notat i dag.
Kongressen skrev beskyttelsesforanstaltninger i loven. Det dikterte at pasientene ikke kunne få mer enn en halvliter "spiritus" hver tiende dag, og at reseptene ikke kunne fylles mer enn en gang. Forbudsmenn presset på en gang for enda flere restriksjoner. 1921 Willis-Campbell Act (allment kjent som Emergency Beer Bill) forbudt resept av øl. Det senket også hetten på alkohol per resept (fra en halvliter til en halvliter) og begrensede leger til 100 resepter hver 90 dag. Etter regningens passasje skrev legene vanligvis et skript hver tiende dag for en halv pint alkohol.
Likevel som The Washington Post notater, håndhevelse i de tidlige årene eksisterte praktisk talt ikke, og i 1921 hadde dusinvis av leger og farmasøyter (som fylte ordrene) fått hofte til lovens pengeproduserende potensial. Noen vannet alkohol, mens andre dolde ut tunghendte foreskrifter. Under Forbudets første år foreskrev legene en estimert åtte millioner liter medisinsk alkohol - eller 64 millioner pints. Legene ble borte med å forskrive mer enn den lovlige grensen på grunn av smutthull og laxhåndhevelse. Willis-Campbell-loven strammet reglene, men ved fortsatt å gjenkjenne legers evne til å bruke alkohol som medisin, åpner venstre smutthull. Leger kan utstede løsere resepter ved å vise (som i tilfeller som Churchill) "at det for en ekstraordinær grunn er en større mengde nødvendig."
Derfra hadde legene sitt arbeid skåret ut for dem. Mens leger teknisk måtte forsyne regjeringen med pasientlisten, måtte de ikke kreve at de bestemte seg for behandlinger. Derfor opplyste en Providence, Rhode Island, lege bare fangst-all begrepet for en fysisk svakhet, "debility", på sin storbok for å rettferdiggjøre pints av rug. Og de kunne komme seg bort med det, delvis fordi de var langt overfor regjeringens agenter som holdt tabs på dem. Ifølge Post, bare en agent eksisterte per 300 leger i New York City. Nesten 700 nye, New York City drugstores registrert mellom 1921 og 1922, og apoteket hadde ikke ressurser til å undersøke om de var legitime. Så de 64.000 legene som ble gitt foreskrivende tillatelser fra 1920 til 1926, hadde ikke mye å bekymre seg for. Bare 170 leger per år, hadde i gjennomsnitt fått sine lisenser tilbakekalt.
Gitt den lave risikoen, startet mange drogister og leger prisjegende pasienter. Som Okrent skriver, ble medisinens reseptbelagte kraft under Forbudet en måte for dem å rette sine lommer på. Antall lisensierte apotekere tredoblet i New York, og det er ikke vanskelig å se hvorfor. Å skaffe tillatelse til å fylle reseptene tok ikke mye innsats, og de kunne belaste utpresset. I Bootleggers og Beer Barons of the Prohibition Era, J. Anne Funderburg skriver at bare uker etter at forbudet trådte i kraft, betalte Brooklyn-apotekere $ 12 for en halvliter whisky-over $ 150 i dagens standarder.
Mens det medisinske samfunnet debatterte alkoholens påståtte medisinske bruksområder, oppmuntret mange leger alle til å drikke folk. En anekdote i Okrents bok forteller om en Detroit-lege som oppfordret pasienten til å "ta tre ounces hver time for stimulans til stimulert." Leger skrev en antatt 11 millioner forskrifter om året i løpet av 1920-tallet, og forbudsleder John F. Kramer sa til og med en lege som skrev 475 resepter for whisky på en dag.
Det var ikke tøft for folk å skrive og fylle forfalsket abonnement på apotek heller. Selvfølgelig kjøpte bootleggers reseptbelagte former fra krøllete leger og monterte utbredt svindel. I 1931 ble 400 farmasøyter og 1000 leger fanget i en svindel der legene solgte signerte reseptbelagte skjemaer til bagatellister. Bare 12 leger og 13 apotekere ble anklaget, og de som ble belastet, fikk en engangsbeløp på $ 50.
Å selge alkohol gjennom apotek ble så mye av en lukrativ åpen hemmelighet at det er navngitt i arbeid som Den store Gatsby. Historikere spekulerer på at Charles R. Walgreen, av Walgreen's berømmelse, utvidet fra 20 butikker til en svimlende 525 i løpet av 1920-tallet takket være medisinsk alkoholsalg. (Walgreen tilskrives farmasøytisk imperiums massive ekspansjon til innføring av milkshakes i butikkene.) Ifølge Okrent er det også hvordan destillerier i Midt-Amerika, spesielt i Kentucky, holdt lysene på under Forbud.
Medisinsk alkohol var ikke akkurat rimelig, noe som betyr at smutthullet var en luksus reservert for rikere amerikanere. Reseptene løp pasientene tre dollar - tilsvarende $ 40 i dag - og ytterligere tre eller fire dollar for å fylle dem. Myndigheter lovet nysgjerrig fransk champagne for å bli importert til medisinsk bruk, hvilke øvre skorpe amerikanere benyttet seg av: Importen skyrocketed med 332 prosent i 1920. Industrielle amerikanere bestemte seg for å lage alkohol for seg selv, ved hjelp av mais sirup for å lage millioner av galloner moonshine Leveres til drikkeklubber og speakeasies. Mer eventyrlystne lånere hevdet seg i speakeasies, med den forsterkede risikoen at mysteriumsprut kan inneholde industriell alkohol som brukes i medisinske forsyninger.
Forbudet ble avsluttet med ratifikasjonen av den 21. Endringen i 1933, og det gjorde også tiden da en legenes notat kunne få deg til å gå på apoteket. Men forbudet gjorde ikke det den hadde til hensikt, noe som skulle slutte å drikke. Som Oxford University Press notater, alkoholentusiaster drakk mer hardvann under Forbud enn før, og ånder sto for en svimlende 75 prosent av alle alkoholholdige drikkevarer forbrukes i USA. (Ironisk nok hadde forbruket for forbruket vært tyngre mot øl.) Ereen ble uvitende grunnlaget for moderne amerikansk drikkekultur, og fødte av libations, inkludert blandede drinker, badekargin og moonshine. Noen kan si at det er akkurat det legen har bestilt.
Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.