Til salgs En heller uappetiserende mynt Feire Berlins ikoniske Currywurst

Rikelig med mageoppvarming, smakklemmende biter er ikke særlig lett på øynene. Uansett: Detroits chili-drenched coney hunder og Berlins ketchup-druknede currywursts glir ned gullet uten problemer. Deilighet er i smaken, ikke utseendet til saken. Selv om denne nyverdige minnesmynten, som hylder 70-årsjubileet for Berlins bearbeidede kjøttmarmor, ikke gjør gaten, spiser noen estetiske favoriserer, de hule brune klumperne, ruddy ooze og grinende kokk gir en hjembyhelte skyldig.

Mynten, serveres av en mynte kalt Staatliche Münze Berlin, er en ode til kjøttretten og kvinnen som oppfant det. Herta Heuwer sies å ha sammenklemt den oppskårne bratwurst krydret med paprika, tomatketchup, paprika og karrypulver i september 1949, med ingredienser fra britiske soldater stasjonert i nærheten. Hun hawked den rimelige concoction fra en stand i Charlottenburg-distriktet, og sultne forbipasserende hadde raskt en smak for det. (Konkurrerende opprinnelseshistorier plasserer oppfinnelsen et annet sted, men Berlin satte opp en minnesmerke som markerer Heuwer's sizzling spot på hjørnet Kantstraße & Kaiser-Friedrich-Straße og sementerer krysset i annals med gastronomisk herlighet.)

Den virkelige avtalen ser mer mouthwatering ut. Olaf / CC by-ND 2.0

Uansett hvor det først ble hakket og doused, er tyskerne fortsatt sulten på pølsen: Den endelige regissøren av Deutsches Currywurst Museum, som priste "sniffing stasjoner", ketchup-squiggle takinnredning og weiner-formede sofaer før kapping i desember 2018, har sa at tyskerne fortærer omtrent 800 millioner karriwurst hvert år. No-fuss maten er ikonisk. "Hvis Warhol hadde vært en Berliner," Time Out Berlin en gang skrev, "han ville ha malt en bratwurst drenched i lurid rød ketchup og strømmet frostfritt med karri pulver."

Medaljongen er på salg for € 13 og er ikke lovlig betalingsmiddel. Den ble designet av en trainee graver som trakk på "historiske inspirasjon", sier Andreas Schikora, leder av Staatliche Münze. Schikora forventer at 2500-mynten løper for å være borte da World Money Fair, en mynt- og valutafestival, starter i Berlin i februar. Så, hvis du vil sette pengene dine der munnen din er, gjør du det snart.

Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.