Husker astronauten som smuglet en sandwich inn i rommet

John Young, som døde tidlig i 2018 i en alder av 87, var den lengste betjente astronauten i NASA-historien. Siden sin første flytur i 1965 brukte Young 835 timer i rommet og gikk på månen. På alle kontoer hadde han en stjernekarriere.

Men det ble nesten spisset av en corned beef sandwich.

En astronomisk mengde tid og penger går til fôring av NASAs astronauter. Dette betyr ikke at maten er spesielt velsmakende, men den er trygg, som i rommet betyr at den er kompakt. I et lukket, vektløst miljø er matpartikler en forpliktelse: De kan tåle opp maskineri eller ved et uhell innåndes. Selv i normal tyngdekraft, kan flakket skiver brød fra din gjennomsnittlige corned beef på rug komme overalt. I et romfartøy kan matpartikler være rett og slett farlige.

Men den 34-årige Young tenkte ikke på det 23. mars 1965 da han aksepterte en corned beef sandwich fra andre astronaut og berømte praktiske joker Wally Schirra. Schirra hadde spilt inn i Wolfie's Restaurant and Sandwich Shop i Cocoa Beach, Florida, to dager tidligere, for å kjøpe en sandwich. Han passerte den videre til Young på dagen for flyet, og Young zippte den inn i sin plassdrakt.

På frokosten før flyet har Young (senter) ansiktet til en mann med en sandwich i hans mellomrom. NASA / Public Domain

I Cape Kennedy boardet Young romfartøyet for nesten fem timers Gemini 3-oppdraget. En pilot ved trening gjorde Young sin første reise inn i rommet. Sammen med sin kommandant, Virgil "Gus" Grissom, var Young en del av den første amerikanske tomansflyvningen. Under en vagga signaliserte Young til Grissom og trakk den første oksekjøttsandwichen i rommet fra lommen. Som sandwichet var allerede to dager gammelt, var det ikke en spektakulær avsløring, som lyd fra oppdragsdokumenter:

Grissom: Hva er det?

Ung: Kornbiffsandwich.

Grissom: Hvor kom det fra??

Ung: Jeg tok med meg. La oss se hvordan det smaker. Lukt, gjør det ikke?

Grissom: Ja, det bryter opp. Jeg skal stikke den i lommen min.

Ung: Er det det?

Young: Det var en tanke, uansett.

Grissom: Yep.

Ung: Ikke veldig bra.

Grissom: Ganske bra, skjønt, hvis det bare ville holde sammen.

Ung: Vil du ha litt kyllingben?

Det flakende corned beef ble sannsynligvis kastet tilbake på jorden, og astronautene og kapselene * var ikke verre for slitasje. I hvert fall til kongressen hørte om hva som skjedde.

Unge og Grissom, før flyturen. NASA / Public Domain

Gemini 3 hadde flere mål, fra å teste effekten av null-tyngdekraften på sjøpølseegg for å forsøke orbitalmanøvrer i et bemannet romfartøy, noe som ville hjelpe fremtidig månelanding. Men en annen nødvendighet var å teste nye rommatvarer. Grissom og Young ble sendt opp med dehydrerte pakker at de var ment å rekonstituere med en vannpistol.

Ifølge Youngs biografi, "Et par kongresmedlemmer ble opprørt, og tenkte at ved å smugle i sandwichet og spise en del av det, hadde Gus og jeg ignorert den faktiske rommat som vi var der oppe for å evaluere, koster landet millioner av dollar . "Husbevilgningskomiteen ble møtt for å mulle over sandwichhendelsen, og en representant hylte en NASA-administrator, og kalte sandwichstuntet" bare litt ekkelt. "

Young ble gitt en reprimand, den første noensinne for et medlem av et NASA romflyvning. Han til slutt angret smugling av smørbrød i rommet, spesielt ettersom historien kom opp igjen og igjen. Men Grissom husket det som "et av høydepunktene i flyet." Grissom var i varmt vann for å kjenne Gemini 3s romskip Molly Brown etter den musikalske "The Unsinkable Molly Brown." (Grissoms første romferd endte med at kapselen hans synker i havet etter reentry.) Grissom tvang irritert NASA-administratorer til å legge seg tilbake etter at han foreslo navnet Titanic som et alternativ.

Denne smørbrød var ute av denne verden. horsepj / Brukes med permisson

Ingen smuggesmørbrød har gjort det til plass siden, og under sin strålende stint som astronaut ble Young en sterk astronautsikkerhetsvakt. Cocoa Beach Wolfie er lukket, men en kopi av den berømte sandwichen er bevart på Grissom Memorial Museum i Mitchell, Indiana. Hvis du vil toast livet til en stor astronaut med en corned beef sandwich, må du spise den ren, Gemini 3-stil. Young senere groused at smørbrød kom ikke engang med sennep eller pickles.

*Korreksjon: Denne historien sa det tidligere Molly Brown var en romferie. Den første transportflyget var i 1981. Denne historien ble også oppdatert 30. oktober 2018, med mindre endringer.

Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.