Sjarmerende Heklet Versjoner av fisk, frites og andre matvarer / pommes frites

I kystbyen Brighton, England har tekstilartist og strikkedesigner Kate Jenkins vært å lage herlige heklete matvarer siden 2007. Etter å ha jobbet i mote strikkevarer i mer enn 20 år, begynte hun å eksperimentere med heklet matkunst da hun skjønte at hun trengte tiltalende fotografier å sette på nettsiden sin. Hennes første skapelse var Ull engelsk, En strikket versjon av engelsk frokost, men gjennom årene har stykkene blitt større. I 2015 strikket Jenkins og håndbroderte en ærefrykt inspirerende fiskesteller for livsstil for The Knitting and Stitching Show i Dublin.

Hennes oeuvre av garnrelaterte deilighet dekker en rekke matvarer, men sjømat er tydeligvis hennes forté. Foruten hennes vanlige sortiment av sardiner, diva hummer og gyldenøyet blekksprut har Jenkins laget en strikket og heklet Fishmas krans, med blåskjell, reker, krabber og østers, garnert med ulls citroner og persilleblader.

"Jeg har brukt hele mitt liv med å utvikle teknikk, det er som å tegne med ull. Min hekle er en blyant, sier Jenkins. Hun kjøper alltid maten hun planlegger å replikere, så hun kan sørge for at brikkene skal skalere og se så nær livet som mulig. "Jeg skal bokstavelig talt ha en reke på skrivebordet mitt for å se på mens jeg strikker en 3D-reke," sier hun. Hun tar mange fotografier og skisserer ut design. Det tok henne ni måneder å lage Kates rødspette, hennes fisketeller utstiller, men hun har laget så mange sardiner nå som hun kan klare en om en time.

Mens hun er nøye med å nøyaktig skildre tekstur og proporsjon, liker Jenkins å legge til vits i hennes kreasjoner. Hennes pommes frites er stilig fransk, helt ned til beret og tynn bart, og den slemme fisken på hennes tallerken med fisk og flis bærer en bandasje.

Jenkins har noen kjente fans, inkludert klistremerker Anthropologie og Boden, som har bestilt stykkene sine. Luksussko designer Charlotte Olympia Dellal har samlet sine deler i årevis, og hver gang Dellal har barn, spør hun Jenkins å lage et stykke basert på deres favorittmat. Til dette formål har Jenkins laget en eske med Smarties candy med Dellals sønns navn på den, en krukke med honning og en eske med rosiner fra Sun-Maid-som alle pryder Dellals kjøkken. Men en uvanlig kommisjon kom etter fødselen av Dellals fjerde sønn. "Hun sa," Han er den mest entusiastiske breastfeeder. Kan du lage et par bryster? "" Ler Jenkins, som deretter strikket et par bryster med barnets navn tatovert på dem.

Jenkins er spent på hennes neste utstilling, med tittelen Kate's Bakes, som vil bli et fullstilt strikket og sydd bakeri som hun håper å vise i Barcelona i mai, og deretter tur rundt om i verden. Hun ønsker å ha forestillinger i London, Paris og New York, med tweaks til utstillingen som tar hensyn til lokale bakevarer. "Jeg har nok vært i 50 forskjellige typer bakerier i de siste ukene," sier hun og nevner å være spesielt inspirert av bakeriene i Marrakech.

Strikking, hekling og håndverk ser en gjenoppblomstring, med online-skapende lokalsamfunn og en vekkelse av strikkekretser. I en distrahert digital verden inspirerer Jenkins design til et ønske om å pause, å sette pris på de små, hverdagslige ting i livet, og å kanskje huske disse gjenstandene og matene i glitrende, koselig form.

Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.