mat skremme

Det begynte som en vits. Tide Pods, internett enige om, se deilig. Tross alt kommer pakken med vaskesåpe i lyse regnbue nyanser. Deres film er skinnende, og bøssene er runde,...

Sentrene for sykdomskontroll og forebygging anslår at 1,2 millioner amerikanere kontraktsalmonella hvert år. Årsaken er vanligvis mat: kjøtt, melkeprodukter eller grønnsaker som inneholder spor av avføring fra et salmonellainfisert dyr....

For å legge til litt farge i krydderskapskapene, har folk blitt snu til rosa pepparkorn i flere tiår. Men på 1980-tallet var de kulinariske nykommere, et fargerikt emblem av fransk...

I århundrer forklarte kokebøker skrevet av oppskalere kokker hvordan man lager matvarer fargerikt. Fra spenat til jordbasert azuritt kom matfargestoffer fra forbindelser som finnes i naturen. Men i 1856 gjorde...