Spise kjøtt gjort oss menneske, ny studie foreslår

Hvis du er vegetarianer, foreslår vi at du blokkerer ørene dine for denne. En ny studie har funnet ut at ikke bare å forberede og spise kjøtt kommer naturlig til mennesker, men uten en tidlig diett som inkluderte sjenerøse mengder ting, ville vi ikke blitt menneskelige i det hele tatt.

Det er ikke nektet at en plantebasert diett kan være sunn, variert og er en viktig del av den matpyramiden du ble undervist om i skolen, men denne studien i "Nature" gjennomførte Katherine Zink og Daniel Lieberman of Harvard, antyder at uten å oppdage kjøtt vi kanskje ikke har utviklet seg til å bli de moderne, verbale og intelligente menneskene vi er i dag.

Tilsynelatende var det 2,6 millioner år siden at kjøtt ble en betydelig del av det pre-humane dietten. Frukt og grønnsaker var en vanlig stift, men den beste typen var underjordiske rotmat som rødbeter, yams og poteter. Mens disse typer grønnsaker var fulle av ernæring, var de vanskelige å tygge og var ikke akkurat "fine dining". Faktisk, for at proto-mennesker skal overleve, må de gå gjennom 15 millioner "tyggesykler" et år. Det er ingen som har tid til det.