5 rom merker du trenger å vite

Som den legendariske kaptein Jack Sparrow sa en gang: "Hvorfor er rom borte?" Det er en følelse vi har delt på mer enn en anledning. Noen ganger kaller en natt for å føle seg som James Bond; Noen ganger kaller en natt for å føle seg som en pirat. For det første slipper vi martinis. For den sistnevnte vi ned mørk, djevelsk, deilig rom. Sparrow sannsynligvis ikke drikker noen av disse 5 internasjonale rommerkene, men vi vil gjerne tro at han ville godkjenne.

Stjålet rom

Kjøretur drikker det som om du stjal det. Stolt Rum er et innovativt, uavhengig romfirma grunnlagt i New Zealand for noen år siden av Jamie Duff og Roger Holmes. Dens unge, lidenskapelige team er fokusert på å produsere rom i verdensklasse, og de har sikkert fått "verdensdelene" ned. Stolen har nå kontorer i Auckland, Sydney, New York, Los Angeles og Miami. Prøv kaffe og sigaretter krydret rom for en eksepsjonelt unik drikk opplevelse.

Depaz Rhum

Avhenger av den frodige, tropiske øya Martinique, er Depaz laget utelukkende av fersk blå sukkerrør produsert og høstet på Depaz Estate. Rum agricole - en av de eneste romene i verden som styres av en Appellation d'Origine Controlle (den franske offisielle etiketten) - er den dyreste produksjonsmetoden og resulterer i rom som er verdsatt av kjennere over hele verden. Alle Depaz rom er produsert i begrensede mengder og utpekt av AOC.

Kraken

Kraken Rum tar sitt navn fra et mytisk sjømonster som sies å ha ødelagt romfartøy gjennom historien. Tilbring en natt med The Kraken, og du kan føle deg like ødelagt (men klar for runde to). Destillert i Trinidad og Tobago, er rommets rike svarte farge påminnet om den mystiske bleken som Kraken angivelig pleide å dekke sitt byttedyr. Denne Kraken, derimot, er litt vennligere - det er gluten, hvete, mutter og laktosefri, samt veganer.

Pyrat Rum XO

I tillegg til å ha et av de morsomme nettstedene vi har sett på en stund, har Pyrat Rum også - du gjettet det - damn deilig rom. Pyrat XO Reserve er en blanding av utvalgte karibiske rom, i alderen 15 år i fransk limousin og amerikansk søt eik fat. De håndlagde flasker er relikvier av de en gang begunstiget av pirater og andre søfarende fra 1800-tallet. Hver flaske er dekorert med bildet av Hoti, skytshelgen til fortune-tellers og bartendere.

Appleton Estate

Selvfølgelig kan vi ikke snakke rom uten å nevne Jamaica. Appleton Estate har kalt Jamaica hjem siden 1749, så de har hatt mer enn litt tid til å perfeksjonere kunsten å lage rom. Merkets lille batchpotte destillasjonsmetode har blitt overlevert siden etableringen av romproduksjon i Jamaica, og er nå plassert i de hendige hendene til Master Blenders som presiderer over hvert trinn i prosessen. Resultatet er at alle Appleton Jamaica Rums viser de unike egenskapene til eiendommen i stedet for en generisk blanding.