Tannrottende forsøk på å bygge bedre smaksprøver

Noen blåbær er søte, litt herlig tart, og så er det noen som smaker som rottende lik. Dr. Sarah Taber, nå en kontraktskunnskapsarbeider innen landbruk og vert av podcasten Farm...


Les mer »

Møt Foreningen Opprettholde integriteten til Instant Noodles

For alle som har kommet gjennom en sparsommelig tid ved å spise instant ramen nudler, har du en mann til å takke for din fortsatte overlevelse: Momofuku Ando. På 1970-tallet...


Les mer »

The Quest for Ancient Culture's Cannabis-Filled Cooking

khachapuri, Ostenbrødet som er opprinnelig til Georgia, er en regional stift. Men en lokal rykt holder at Svans-et gammelt samfunn som bor i de høyeste bosetningene i Kaukasus-spis en duftende,...


Les mer »

11 geografiske markører som er helt unøyaktige

Det er noe spennende å være på et spesielt geografisk sted, som det eksakte sentrum av et kontinent eller et punkt langs en imaginær linje som ekvator. Over hele verden...


Les mer »

En fotografs reise gjennom hjertet av UFO-landet

State Route 375 er en uhyrlig strekning av Nevada-motorveien som går nær det topphemlige US Air Force-anlegget, vanligvis kjent som Area 51, et anlegg som antas å brukes til eksperimentell...


Les mer »

En psykedelisk hamburger bidro til å overbevise Charles Manson

Charles Manson, den unhinged, racistiske mastermind og kult leder bak de beryktede Tate-LaBianca-mordene, døde søndag i 83-årsalderen. Historien om Manson og hans California-baserte "familie", samt den etterfølgende rettssaken som satte...


Les mer »

I middelalderen gikk den øvre klassen nøtter for mandelmelk

I de siste årene har mandelmælk vært spioneringen som fremtiden for ikke-meieri delikatesser. Det har blitt en stift for laktoseintolerante og kaffebarer likt. Likevel er mandelmælk popularitet i dag i...


Les mer »

Hvorfor er denne krabben iført røde og grønne pom-poms?

Det er den tiden på året igjen. Snø faller og festlige ornamenter går opp. Mennesker tar sine dekorasjoner ganske seriøst, men dyr gjør også, spesielt majoid krabber. Omtrent 75 prosent...


Les mer »