Funnet virkelig, virkelig gamle Quinoa / Urfolk

Quinoa, det viser seg, har vært trendy i 3000 år. En cache på ca 140.000 kullede frø er blitt oppdaget i Brantford, Ontario-lenger nord enn eksempler på artene fra denne perioden har blitt funnet.

Oppdagelsen ble gjort tilbake i 2010, da arkeologer vurderte et byggeplass som siden har blitt en boligutvikling. Arbeidet var rutinemessig, en del av et lovgivningsmandat i Ontario for å grave inn i land som ble utviklet både offentlig og privat. Så mens landet er åpenbart arkeologisk bountiful, ingen forventet noen av funnene å være så bra, banebrytende - ofte i et slikt lastet område, er de bare en del av møblene. "Det er første gang jeg har vært nær å være sjokkert i 45 års forskning," sa Gary Crawford, en arkeolog ved University of Toronto, til Yahoo! Nyheter. Crawford er hovedforfatteren på en undersøkelse av frøene, publisert i forrige måned i Amerikansk antikk.

Frøene ble funnet i en utgravet grop ved siden av steinverktøy som dateres til Meadowood, eller Early Woodland, perioden mellom 2400 og 3000 år siden. Det var nok til å få forskerne til å tro at frøene kunne være like gamle, en knall bekreftet av radiokarbonatdatering som spores frøene tilbake til 900 f.Kr. "Neste gang vi finner en avling i provinsen, er ca 500 e.Kr., og det er korn," sa Crawford i en utgave av Universitetet i Toronto. "All tidligere forskning på denne typen quinoa, som nå er utdød, har skjedd i det sentrale USA: Arkansas, Illinois og Kentucky." Kentucky, la han til, er lengst nord for at noen av frøene fra denne perioden hadde tidligere blitt funnet.

Dette gir sannsynligvis nytt lys på handelspraksis fra urbefolkningen som bor i det som er dagens Ontario i Early Woodland-perioden. Selv om forskerne ikke kan være helt sikre på at "Jeg tror den sikre tolkningen er at disse tingene ble importert," sa Crawford Yahoo. Det er ingen bevis på at planten blir dyrket lokalt, for ikke å nevne noen andre avlinger i provinsen, til nesten 1500 år senere. Videre ville det være fornuftig at det ikke bare var stein og mineraler som ble flyttet rundt, "sa Crawford i utgivelsen. Ontario's Grand River var "som en I-65" for handel, og sannsynligvis hvordan andre avlinger som mais senere kom seg inn i regionen, sier Ron Williamson fra Archaeological Services Inc., som medforfattere studien.

Selv om laget må "utligne" ut av forsiktighet, legger han til, hvor nøyaktig quinoa ble vokst, sin nærvær i Brantford markerer fortsatt den eldste oppdagelsen av denne tammefabrikken i alle Ontarios 18.000 urfolkssider. Uansett hvor det vokste, har kornet vært i stor etterspørsel etter en stund.

Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.