Det beste av det beste har blitt kalt
Whisky er den nye valutaen som gjør at verden går rundt. Fra foten til Skottland til håndverkets destillerier i Japan, er valgene i flytende gull i disse dager ganske enkelt svimlende.
Lest at vi glemmer, hvert år liker World Whiskeys Awards også å holde en liten konkurranse for å finne verdens nyeste og mest ettertraktede dråpe basert på smak over et dusin forskjellige variasjoner. Vel den dagen har kommet og de beste whiskyene i 2017 er i.
Presentert i samarbeid med britiskbasert Whisky Magazine og The Drinks Report, vinner vinderne i år fra Japan, Canada, Storbritannia og USA. Og igjen bevise at oppgangen til japansk whisky ikke er noe blink i pannen, er årets vinner av Best Grain, The Fuji-Gotemba Single Grain 25 Year Old Small Batch.
Nesten ukjent utenfor Japan produseres Fuji-Gotemba Single Grain på Kirins Fuji Gotemba-destilleri som startet driften i 1973. Dens distinkte smak er avledet av rikelig bruk av uberørt vann som strømmer ned fra Fujis smelteis (vi vet riktig - du kan ikke engang gjøre disse tingene oppe).
Aldringsprosessen finner sted i x-Bourbon-fat i 25 år før de går gjennom to destillasjonsprosesser for å komme til sluttproduktet - i svært begrensede grupper på rundt AU $ 2000 per 700 ml flaske.
Den bemerkelsesverdige listen over vinnere i år inkluderer også:
Verdens beste korn: Fuji-Gotemba Single Grain 25 år gamle små batch (Japan)
Verdens beste Rye: A.D.-lovene Secale Straight Rye Bottled In Bond (USA)
Verdens beste blended Limited Release: J.P. Wiser's Dissertation (Canada)
Verdens beste hvete: Bainbridge (Storbritannia)
Verdens beste Bourbon: John J. Bowman Enkeltfat Bourbon (USA)
Verdens beste blandede malt: Johnnie Walker Green Label (UK)
Verdens beste blandede whisky: Suntory Hibiki 21-årig (Japan)
Verdens beste Single Cask Single Malt: Venture Chichibu Whisky Matsuri 2017 (Japan)
Verdens beste single malt: Craigellachie 31 år gammel (UK)
Se hele listen over vinnere nå over på World Whiskeys Awards eller få dine whiskyhatter på på Sydney og Melbournes kuleste whisky barer.