Vitenskapen har funnet en måte å unngå den frustrerte ferien vektøkning

"Tis sesongen for fred på jorden, god vilje mot menn, og kløft som ville få romerne til å rødme.

Mange av oss har resignert oss til å pakke på pund i løpet av høytiden, men ferien vektøkning er langt fra uunngåelig (selv når tante Joan gir deg stinket øye for ikke å ta sekunder av kaken hennes).

Følg disse enkle tipsene for å bli svelte selv når du er omgitt av sesongens mest forførende fristelser.

Ikke hopp over frokost


Juryen er ute om det egentlig er dagens viktigste måltid, men frokost er nøkkelen til vellykket vektstyring før en fest. Å hoppe over måltider for å "redde din appetitt" for en forfriskende middag kan komme igjen ved å få deg til å binge senere (hei, to ekstra stykker kake med dessert). Flere studier har konkludert med at utelatelse av frokost oppfordrer kompenserende oppførsel til lunsj eller middag.

Ta det rolig


Lett deg på gassen, Speed ​​Racer. Så mye som du vil skrape hver deilig parabolen inn i ansiktet ditt, lønner du seg selv. Forskning viser at jo raskere du spiser, jo mindre tid har hjernen din å registrere at du er full, noe som får deg til å overvære lenge før kroppen din har hatt en sjanse til å innse at den er fylt. Å spise sakte, kan på den annen side bidra til å maksimere satiation og redusere kaloriinntaket under måltider.

Etter at du er ferdig med den første tallerkenen, hold deg på et sekund som hjelper i minst 20 minutter - den gjennomsnittlige tiden det tar for hjernen din å få meldingen om at magen er full - før du går rundt to runder.

Bruk mindre plater


Som våre waistlines har utvidet, har også våre tallerkener, og det forårsaker en optisk illusjon som fremkaller overeating. En stor tallerken med tomt rom som omgir maten, tricks inn i hjernen din, forutsatt at serveringen inneholder mindre mat enn en mindre tallerken uten tomt plass - selv om begge platene inneholder nøyaktig samme mengde. Med andre ord, det er øynene dine, ikke magen din, som teller kalorier. Og de er ikke veldig gode på tillegg.

Bruk den optiske illusjonen til din fordel. Server mindre sunne matvarer fra mindre retter til å lure deg i å føle deg fornøyd med mindre og servere sunn mat som friske grønnsaker på større tallerkener for å oppmuntre forbruk.

Fyll opp på protein, fiber og (sunn) fett


Det er ikke alle dårlige nyheter. Det er noen ting du bør Spis mer hvis du prøver å miste eller opprettholde vekten din. Først opp: protein. Kosthold høyt i protein er forbundet med større matthet, og som en ekstra bonus, er bra for muskelvekst. Neste: fiber. Fyll opp på fiberfylte elementer som frukt, grønnsaker og belgfrukter for å bli fyldigere, lengre. Til slutt husk at ikke alle fett er dårlige fettstoffer. Sunn fett fra ting som avokado, nøtter og olivenolje gir viktige vitaminer og fremmer også vedvarende følelser av satiation.

Slå et blindt øye mot fristelsen


Utenfor synet er det virkelig ute av sinn, og vitenskapen har forskningen for å bevise det. En studie fant at bare å ha mat i synsfeltet gjør at du er mer sannsynlig å spise den. Vend bort fra fôret for å bokstavelig talt snu ryggen din på fristelsen. En annen studie som undersøkte å spise som en automatisk oppførsel, fant at endring av miljøet er en bedre strategi for å slå overforbruk enn å stole på menneskelig viljestyrke. La mat på kjøkkenet, ute av syne og utenfor rekkevidde, i stedet for å vise det direkte på bordet.

Drikk ansvarlig


Alle som har hatt en stor kveld vet farene ved ukontrollabel snacking når en buzz setter inn (for ikke å nevne at alkohol legger masser av unødvendige kalorier til kostholdet ditt). For å forhindre caving i dine ønsker mens du er imbibing, bytt kort og squat briller for lange, tynne seg. Forskning viser at folk har en tendens til å hente et mindre volum væske i høye briller enn de gjør i korte, noe som betyr at du sannsynligvis vil gå ned mindre i en enkelt sittende. Lagre de små og brune brillene for vann, som du burde være guzzling for å hjelpe deg til å føle deg full.