South Texas Man's $ 1,2 millioner Fajita Heist Foiled etter 9 år / kulinariske forbrytelser

Noen mennesker finner måter å jukse på systemet, og andre eier det helt. Gilberto Escamilla, en regjeringstaker i Sør-Texas, fant seg nylig bak stolper for å stjele $ 1,2 millioner fajitas i løpet av ni år. Escamilla kunne ha holdt oppe i lengre tid også, hadde hans kollega ikke tatt telefonen en dag.

Escamilla tok en fridag fra jobben sin på Cameron County Juvenile Justice Department i San Benito, Texas, for å gå til en legeavtale den 7. august. Den dagen fikk han en telefonsamtale fra en Labatt Food Service-driver for å bekrefte en 800 -pund fajita levering.

Det eneste problemet? Juvenile Justice Department serverer ikke fajitas. Likevel insisterte føreren på at Labatt hadde gitt dem fajitas de siste ni årene. Neste dag, da Escamillas veileder konfronterte ham, klarte han å stjele fajitas i nesten et tiår.

I utgangspunktet trodde etterforskerne at Escamilla stjal mellom $ 2.500 og $ 30.000 verdt av fajitas. I august, etter å ha funnet fajita-pakker i Escamillas hus, booket myndighetene ham. Escamilla gjorde trygghet, men han ble arrestert igjen tidligere denne uken, denne gangen på første grads avgiftskriminalitet. Som The Brownsville Herald rapporter, hans fajita haul klokket nærmere $ 1,251,578. "Hvis det ikke var så alvorlig, ville du tro at det var en Saturday Night Live skit, "Luis V. Saenz, Cameron County District Attorney, fortalte avisen.

Ved å dirigere over fakturaer, innkjøpsordre og kuponger fant forskerne også at Escamilla hadde et strømlinjeformet system: Han leverte fajitas til kjøpere samme dag han bestilte dem.

Praksisen med å selge stjålet kjøtt har krysset opp de siste årene, og antas å være delvis på grunn av økende biffpriser. Det spurte til og med en 2011-sting-operasjon fra Austin Police Department med navnet Operation Meat Locker, med sikte på å bekjempe "voksende kriminalitet" av folk som stjeler matbutikk kjøtt og videreselge det til restauranter. Ifølge KUT gikk flere offiserer underdekk som kjøtttyver og forsøkte å selge stjålet kjøtt til restauranter i Austin-området. De fant ut at over $ 5 000 verdt av stjålet kjøtt ble re-solgt til tre restauranter, som alle hadde sine lisenser tilbakekalt.

Mens Escamillas kjøtthake er spesielt stor, har han i nesten et tiår fortsatt et mysterium, hvordan han masterminded et fajita svart marked (rett under regjeringens nese). Saenz innrømmet at mangelen på tilsyn utgjorde en "total feil" på ungdomsavdelingen. Chief Juvenile Probation Officer Rose Gomez, fra Cameron County Juvenile Justice Department, sa i en uttalelse at de nå formelt vurderer avdelingens politikk - antagelig før noen starter, eller i dette tilfellet tar mer biff.

Gastro Obscura dekker verdens mest fantastiske mat og drikke.
Registrer deg for vår epost, levert to ganger i uken.