Vi snakker ofte litt for å favorisere Sydney for mye, så denne gangen har vi bestemt oss for å gi litt kjærlighet til øst og vestkysten. Hvis du er i for litt sol som søker denne november like før det virkelig oppvarmer seg om sommeren, så vis din appetitt med noen av landets kuleste henger som følger med en gratis dosering av noen solstråler.
Sydney
Catalina søndager
Catalina Sundays vil bli sparket av denne søndag den 30 oktober i sann Sydney stil - det er med sol, vann og kjølige drikker. Den ukentlige vibesen fortsetter hver søndag i løpet av vår-sommerperioden med en sommerinspirert meny med cocktailer. Å hjelpe den ukentlige arrangementen sammen, vil være noen av Sydneys beste DJ-spinnende melodier når du graver inn i en Cubano Sandwich med roastefisk, Prosciutto, Pickles, OST og Sennep for $ 20, Empanadas med Oksekjøtt, Oliven, Koriander og Lime Salsa for $ 18 eller Sydney Rock Østers for $ 4,50 hver. Det er mer der det kom fra så slippe inn fra 5 pm-10pm hver søndag. Reservasjoner er ikke nødvendig.
Den Kerrigan Pier One
Røkt kjøtt og Sydney Harbour er ikke vilkår du vanligvis ser å gå sammen. La det være til Pier One Sydney, for å få ballen til å rulle, men når de er vert for en av de kuleste popupene som kommer i november. The Kerrigan som vil sitte like utenfor Pier One Sydney Harbour Hotel tilbyr riktig røkt grub hentet fra Black Forest Smokehouse i Marrickville. Kjøttet på The Kerrigan er røkt i opptil 14 timer for å sikre at autentisk amerikansk smak går hånd i hånd med Sydney sommer solnedgang. Hva er enda bedre er at de har satt opp en uteservering for punters å nyte røkt svinekjøtt, grillet reker og lokale håndverk øl på tilbud.
Kerrigan starter fra fredag 28. oktober og åpner daglig fra kl. 11.30 til 9.00.
Fort Denison Summer Sunset Sessions
Sunset Sessions. Hva et sprekkende navn. For noe helt annet hopp på en vanntaxi og gå over til Fort Denison for en kveld med cocktailer, carpaccio og levende musikk på en av byens mest naturskjønne restauranter ved havnen. Sunset Sessions vil sparke fra 6. november fortsette gjennom til sommer med vanndrosjer som går fra Circular Quay, og gir en gratis tur til øya for å gå med ditt to-retters måltid.
Tenk lammekartede ribber, Wagyu biff kinn og Muscovy duck brystene til å gå med de søte melodiene av DJ og saxofonisten Zak Hameiri som skal spinne sur jazz og gamle skolen R'n'B. Sørg for å bestille fremover for denne.
Melbourne
Takterrasse
De kan ikke få så mye sol, men det er en del av moroa. Trekk inn et varmt sete og dine nærmeste venner og gå til taket på Curtin House, hvor du vil bli møtt av utsikt over Melbourne-skylineet og en killer-cocktail. På varmere netter kan stedet utvilsomt bli opptatt mens det i mer ugunstige vær ikke kan åpnes i det hele tatt. Det er i ekstreme tilfeller skjønt, og de fleste netter Rooftop Bar vil bli utstyrt med paraplyer og gassvarmere. Mat kan kjøpes fra underetasjen på All Day Burger shack eller Mesa Verde. Vi anbefaler at du kommer inn før desember kommer og Rooftop Cinema tar helt over. Rooftop Bar er åpen fra kl. 11.00 til 1.00 hver dag unntatt mandager.
Werribee Gorge
Ta en tur, mann. Ikke alvorlig, Melbourne har noen av de største vandringslandskapene i Australia, og den beste tiden å gjøre det er i november når det er varmt nok uten å gi deg 3-graders brannsår og kjølig nok slik at du ikke får hypotermi. Våre pick er Werribee Gorge som vanligvis betraktes som en mini Grand Canyon. Stien ligger en time ut av Melbourne CBD mot Ballarat og tilbyr helsefreaks friheten til å krysse ned bratte skråninger inn i en 200 meter dyp kløft eller sti langs Werribee-elven langs klippefotene. For det seriøse er det en 10 km Circuit Walk som kan bringe deg inn i elven hvis du vet hva du gjør.
Stokehouse St Kilda
Vi kommer til å hoppe litt på pistolen og peke dere til det fornyede Stokehouse i St Kilda som brant ned i 2014, og har i dag åpnet den nye Paper Fish with Pontoon for å følge med på kort tid. Hva gjør de? Fantastisk mat og drikke med utsikt. Tenk fisk og sjetonger, salater, kokosnøtt tacos, kingfish vinger og semolina-støvet calamari forberedt av kjøkkensjefen på Stokehouse Restaurant (på grunn av åpent i desember) Ollie Hansford. Pontoon er hvor du skal gå på drinker i samme bygning, og det er ganske mye satt til å bli åpent i november, så sørg for å være en av de første til å prøve ut dette oppstandne barnet i blokken. Nevnte vi at stranden var rett utenfor døren din?
Perth
Små skapninger
Få ølhatter på denne november på Little Creatures bryggeri i Fremantle som pleide å være et hjem for krokodiller. Keen purveyors of craft øl kan smake på noen av merkets fineste bleke ales, inkludert deres originale Pilsner, Bright Ale, Rogers Beer og India Pale Ale som flyter fra kranene hele året. For de spesielle bryggesøkerne er det enkelt satser å prøve ut på spillestedet.
Definitivt en pedagogisk måte å tilbringe november.
The Shorehouse
La strålene i Swanbourne Beach strømme inn som du sparker tilbake til noe seriøst godt grub og en fin vin på denne kyst-inspirerte luxe spisestedet. Menyen som tilbys inkluderer biff tartare, tallerkener av premium crudo, starring raw snapper, kamskjell og tunfisk. Inne i kullbrenneren er i mellomtiden Harveybiff og fett tigerrejer fisket direkte fra det uberørte vannet i Vest-Australske hav. Naturligvis er strandinnganger også velkommen på The Shorehouse.