Fra tvers av dammen traff vi oss opp med Darren Kennedy, som på 9 pm i Dublin med min miniatyr terrier krøllet opp i fanget hans, ikke kunne vært mer brusende.
TV-presentatøren, stylisten og forfatteren fronter en rekke toppkarakterer i Irland og Storbritannia, utvikler dokumentarfilmer, er en vanlig bidragsyter til store motepublikasjoner, inkludert Telegraph Men, og legger nå modedesigner til sitt repertoar med sitt DK x LC-samarbeid.
Det er vanskelig å tro på "Best Dressed" mannen en gang hadde barndomsdrømmer om å være veterinær. "Jeg har alltid vært fascinert og fascinert av dyr av alle slags."
Kennedy drømmer var imidlertid dashed på 13 da han bestemte seg for at han ville bli vegetarianer og var "veldig squeamish." For å squeamish faktisk å bli veterinær tross alt.
På jakt etter en ny retning og med et ønske om å gå bort fra den tradisjonelle kommunikasjonsruten, gikk Kennedy inn på et internasjonalt forretningskurs i fransk og spansk som tillot ham å bo i Frankrike i 2 år. Mens han innrømmer at "reiser åpner tankene dine opp til forskjellige stilarter og synspunkter", og at han delvis ble påvirket av en "klassisk parisisk stil" i sin tid i den franske hovedstaden, hevder Kennedy at hans personlige stilpåvirkninger er langt nærmere hjemme.
"Jeg er en berøring og tekstil slags person. Jeg liker tingene i taktilitet, "en kvalitet Kennedy-kreditter til hans oppdragelse i Dublin. "I Irland er det en rik arv av veving - fra tweeds til aran og sengetøy."
Tross alt var det hjemme igjen hvor han gjorde sin første forgang til showbiz-bransjen. "Jeg jobbet som løper på en frokost-TV-show og deretter i radio," ydmyke begynnelser for noen som nå stolt presenterer på ITVs flaggskip frokost show "This Morning".
Som med alle hans følelser, maler Kennedy ikke et spesielt pompøst bilde om starten på karrieren hans.
"Du tar et skritt, og plutselig kommer banen opp, og prikkene blir med ... men reisen slutter aldri helt."
Det er denne sterke arbeidsetikken og persona av utholdenhet som gjør at Kennedy kan jonglere sine mange hatter, fra TV-presentatør, til stylist og forfatter. "Det er viktig at jeg har de forskjellige roller ... det handler om å holde deg interessert. Det er ebbs og flyter også. Jeg har tider når jeg er opptatt opptatt, og andre hvor deler av livet mitt slår seg ned. "
Vi falt Kennedy ned under en spesielt travel tid i sitt liv, etter å ha designet sin egen kapselsamling, Darren Kennedy x Louie Copeland. Utvalget, en blanding av sofistikert suiting og yttertøy, ble mottatt entusiastisk av moteindustrien, kundene og skreddersy fansen, og har betydd mye kreativt innspill fra Man About Town. "Jeg er involvert i markedsføring, merkevarebygging og kreativ retning ... så er det all kampanjen."
Mens det virker som om det aldri er et kjedelig øyeblikk for Kennedy, er det noe han trives på. "Mangfold er livets krydder," sier han med en engasjerende irsk latter.
Det handler om variasjon for Kennedy, uansett om han er i studiofilmen, utvikler, strategiserer og planlegger en ny kampanje eller flyr fra London til Dublin og tilbake, tar det mange år for mange viktige ting i livet. "Jeg prøver å klemme seg i treningsstudioet eller gå hunden min, Harry. "
Med mye på tallerkenen hans, er det et rart at Kennedys stilfølelse aldri faller ved veikanten. "Jeg kle på meg, ikke noen andre. Når det gjelder hvordan du handler, må du bare være trøtt at øynene noen ganger er på deg. Men du kan ikke leve livet ditt overthinking alt. "
Cool, rolig og samlet i sitt daglige liv, og i møte med a-list kjendiser under intervjuer med likeså Victoria Beckham, Emma Watson, Tommy Hilfiger, Ronaldo og Gerard Butler, forblir Kennedy unødvendig ved å dømme øynene. Bortsett fra når han møtte Hillary Clinton, selvfølgelig.
"Den ene personen jeg var stjerne truffet av, var Hillary. De sier at noen mennesker har en aura eller en spesiell kvalitet. Jeg hadde aldri møtt det før, og jeg har møtt mange flotte mennesker, men med Hillary, var jeg som "wow". "
Når han ikke intervjuer store politiske figurer og kjendiser, har Kennedy utviklet og vert dokumentarfilmer som "Gay Daddy" og "Like a Virgin", en prosess som han forklarer starter med en gnist av nysgjerrighet. "Det må begynne med noe som påvirker meg eller topper min interesse. Det er som å gjøre en avhandling - det må være et overordnet spørsmål som du legger ut for å undersøke. "
Det er også hans nye TV-show, RTE2s "Unemployables" som har laget bølger over hele Irland. Showet følger et utvalg av under 30-åringer som siden den globale lavkonjunkturen sliter med å få en start i arbeidsstyrken. "De har vært litt disenchanted og etterlatt seg. Vi tar dem under vingen vår og gir dem litt av et spark opp i rumpa hvor de trenger det. "
Kennedy har ikke vært noe fremmed for å "grafting" gjennom hele sitt liv, men så langt som hans "Best Dressed" -status går, insisterer han på at det ikke var noe hardt arbeid bak å tjene tittelen. "Jeg ville absolutt ikke ha sett med det i tankene. Det er så vakkert at jevnaldrene dine vil gjenkjenne deg for det, og det er veldig gratis, men det er ikke noe som ble dyrket på en bestemt måte. "
Kennedy sier faktisk at stilen hans i stor grad er påvirket av foreldrene sine. "Det er disse fantastiske bildene av dem på kjøkkenet fra 70-tallet som har alt utstyret og ser fantastisk ut." Utover det inspirerer Steve McQueen og den ikoniske maskuliniteten på 1950-tallet Kennedys kjærlighetsfølelse. "Jeg elsker menn som kle seg som menn."
Kennedy garderobe er en refleksjon av denne eklektiske, men likevel klassiske smaken, med sine mest verdsatte stykker som består av et par YMC calf hair leopard print ørken støvler og en dobbel-breasted tweed dogstooth fra sin egen DK x LC samling. Kennedy inkluderer også et nytt Brüggler ur, slitt over, som en av hans must-haves.
"Jeg ville ikke bruke mye på klær, skjønt ... Jeg vil helst bruke den på reise. Det handler om erfaring. "
Så, hva er stilguruens ene moteråd for menn? "Fokus på passformen på klærne dine. Fra ermet lengde til bredden på ryggen, setet på buksene og brettene. Passform og proporsjon kan ha en ginorm innvirkning på utseendet ditt. "
Forfriskende, jordnær og slått på, er det sannsynligvis en god ide at vi tar Darren Kennedys råd med det samme.
Fotografi produsert eksklusivt for D'Marge av Phillip Papadis på stedet på Rosewood Hotel - Ingen reproduksjon uten tillatelse.