Er dette slutten på den heteste slankingstendensen i 2018? Disse ballsyke tyske forskerne tror det.
Som en del av den største studien om intermitterende fasting hittil har forskere fra det tyske kreftforskningsenteret (DKFZ) og Heidelberg universitetssykehus gjennomført en studie som heter HELENA. Denne samarbeidsundersøkelsen viste at intermitterende fasting ikke er overlegen til konvensjonelle kaloribegrensningsdieter på noen måte.
"Det er faktisk bare noen få mindre studier på intermittent fasting så langt, men de har kommet opp med påfallende positive effekter for metabolsk helse", sier DKFZs Ruth Schübel. "Dette gjorde oss nysgjerrige og vi hadde til hensikt å finne ut om disse effektene også kan påvises hos en større pasientgruppe og over en lengre periode."
Som sådan undersøkte Schübel og hans team 150 overvektige og obese studiedeltakere i løpet av ett år som en del av HELENA-studien. Men før vi går inn i prosedyrens spesifikasjoner, er intermittent fasting i hovedsak et diettprogram som ser deltakere som feirer i et åtte-timers vindu og deretter faste i de følgende seksten timene. Disse tider kan variere, men kostholdet '16: 8 'er i hovedsak den mest populære ved siden av varianten' 5: 2 '.
Det påståtte resultatet er ofte vekttap uten yo-du-effekten og en endring i metabolisme som fører til helsemessige fordeler. Den tyske ernæringsorganisasjonen (DGE) bestrider imidlertid dette. De har advart publikum om at intermittent fasting ikke passer for langsiktig vektregulering, og legg til at det ikke er nok data til å vurdere langsiktige effekter av dietten.
Skriv inn den nyeste store studien. Fagene ble delt inn i tre grupper. Gruppe en fulgte en konvensjonell kaloribegrensning diett som så deres daglige kaloriinntak redusert med 20 prosent. Gruppe to fulgte 5: 2 intermittent fasteplanen, som også så deres kaloriinntak redusert med 20 prosent i løpet av en hel uke. Den tredje gruppen kjent som kontrollgruppen fulgte ikke en bestemt diettplan, men ble bestilt for å konsumere et balansert kosthold i henhold til DGEs anbefalinger.