Det regionale kinesiske kjøkkenet er knyttet til en gammel assassin

I Suzhou, Kina, går hundrevis av gamle kanaler parallelt med byens gater, krysser dem under buede steinbroer. Det er det som fortjener byen kallenavnet "Venezia i øst." Men Suzhou er...


Les mer »

I middelalderens Europa var det ingen klær utført uten en personlig spisekniv

I middelalderens Europa var alle middagsfestene BYO-kniv. Bortsett fra den sporadisk forsynte skjeen, var gjestene ansvarlige for å bringe sitt eget bestikk til bordet. Å vise opp uten en kniv...


Les mer »