Du har ryddet opp pantryet. Du ble klar over dine mål. Du er utdannet på de smale, vitenskapsbaserte triksene for å holde appetitten din i sjakk. Du har svoret for å slutte å hoppe over måltider. Du er fullt forpliktet til å være en mager, middels, fettfyllende maskin.
Uansett om du leter etter en total kroppstransformasjon eller bare litt lavere tall på skalaen, er det en utfordring å miste vekt. Det føles som om det er en ny skjegg diett hver måned, og med så mange meninger fra påståtte "eksperter", er det lett å bli paralysert av valg. Du vet at du trenger å spise bedre, men det er uklart hva "bedre" egentlig er.
Ernæringseksperter anbefaler å fokusere på kvalitet, næringsdrevne matvarer - matvarer med fordeler som er lik eller oppveier, deres kaloriinnvirkning. Det du leter etter er fiber, et næringsstoff som fyller, opprettholder blodsukkernivå, og fremmer gastrointestinal helse. Sikt å lager kjøkkenet ditt med grønnsaker, frukt og nøtter. Disse plantebaserte matvarene er rike på fiber og naturlig høyt i protein, som sammen pakker en alvorlig slag som holder deg fyldigere i lengre tid og holder stoffskiftet i form.
Den beste maten for vekttap inkluderer:
quinoa
Quinoa: høy i fiber, lavt på glykemisk indeks.
Dette kraftige lille kornet er trendy av en grunn. Det er et komplett protein og høyt i fiber, samt rik på åtte essensielle aminosyrer og en klesvaskliste over vitaminer. Det viser også lavt på den glykemiske indeksen, noe som betyr at det ikke vil føre til blodsukkerpike.
sopp
Sopp: en uventet erstatning for kjøtt.
Sopp er smakfull, rik på fiber og kjøttfull nok til å erstatte faktisk kjøtt i mange retter hvis du er vegetarianer eller veganer. Forskning har funnet at subbing sopp for kjøtt for ett måltid om dagen kan føre til betydelig vekttap. Det er også lettere på lommeboken din.
bær
Bær: ikke la det naturlige sukker lure deg.
Frukt blir en dårlig rap som et vekttap mat på grunn av sitt naturlige sukker, men bær kan være en effektiv måte å dempe sukker cravings uten å totalt ødelegge dietten. De er relativt lave i kalorier, er fullpakket med næringsstoffer, og legger til en vellykket dose smak for bla måltider.
Spinat
Spinat: Ultra sunt og ekstremt allsidig.
Din mor hadde rett om løvgrønne. De er avgjørende for et sunt kosthold og allsidig å lage mat med. Spinat er ekstremt lav i kalorier (noe som betyr at du kan fylle opp fistfuls uten å endre skalaen) og fullpakket med alle slags næringsstoffer.
Mørk sjokolade
Sjokolade: Ikke alltid fienden.
Sjokolade kan være en energigivende koffein erstatning og muligens gjøre deg smartere. Ifølge en studie i 2012 kan det til og med være et vekttap hjelpemiddel. Forskningen viste en sammenheng mellom å spise mørk sjokolade to ganger i uken og lavere BMI - men det må være mørk sjokolade, og det må fortsatt bli spist i moderasjon.
Gulrøtter
Gulrøtter: En sunn og solid snack.
Den ydmyke gulrot er lett å overse, men la det råtne i din veggie skuff er en feil. Gulrøtter er en enkel og solid snack som kan brukes til å erstatte andre raske, men usunne, biter. Tilleggsbonus: Høyfiberinnholdet kommer med et seriøst skudd av beta-karoten.
bønner
Bønner: En kompleks karb lastet med næringsstoffer.
En studie fra 2011 viste at spise sorte bønner kan "bidra til forbedring av insulinresistens" og "hindre livsstilsrelatert sykdom." Mange typer bønner er lastet med fiber, protein, jern og sink, og fordi de er et kompleks carb, de holder deg full lengre.
edamame
Edamame: Hemmelig pakker alle aminosyrer av kjøtt.
Tro det eller ei, edamame er et komplett protein som inneholder alle aminosyrer av kjøtt samt sunt fett. En enkelt kopp inneholder 17g protein, 8g fiber, og bare 189 kalorier, slik at du kan holde magen full mens du fortsatt lykkes med å slå buen.
nøtter
Nøtter: høy i sunn fett og fiber, men også svært kalorisk.
Nøtter er en god hurtigmatbit og mange varianter er høye i sunt fett og fiber. Men de er også veldig kalorier, så det er viktig å konsumere i moderasjon. Brasilmuttere er et populært valg for diettbevisst, men vær forsiktig så du ikke overvinner.
kål
Kale: Det er virkelig et superfood.
Kale hype vil bare ikke dø. Som spinat er kale ekstremt lav på kalorier og fett, men full av kalium, K-vitamin, fiber og jern. Næringsstoffene bidrar til å regulere fordøyelsessystemet mens lave score på fett og kalorier betyr at du kan ulve det ned uten å ha effekt på midjen din.