Selv om du ikke føler at døden varmer opp, da mandag ruller rundt, ville du sikkert ønske du kunne ha sovet litt lenger i går kveld. Og hvis vi fortalte at du spiste 15% færre kalorier per dag kunne ha en lignende effekt, ville du sannsynligvis bli fristet til å laste av forrige natt soggy rester til en arbeidsplass bare for det. Legg i den dramatiske nedgangen i nattetids metabolske hastigheter (jo lavere hastighet jo dypere er søvn) denne typen diett involverer, og det nesten blir en no-brainer.
"Denne studien er den første som viser at mennesker reagerer på kaloribegrensning med en reduksjon i hvilende metabolisk hastighet"
I løpet av de siste to årene har Pennington Biomedical Research Center i Louisiana kjørt et eksperiment som har vist at å spise færre kalorier enn den anbefalte grensen kan være bra for deg. Av 53 voksne som deltok i forsøket ble 34 gitt en kaloribegrenset diett (15% mindre enn den anbefalte grensen), mens resten spiste så mye som de ville.
Blodprøver viste at de 34 kandidatene som gjennomgikk det kaloribegrensede regimet, opplevde en 20% reduksjon i cellulær oksidativ stress-skade på celler forårsaket av metaboliseringsproduktene (et av de klassiske tegnene på aldring). Lektor og leder av undersøkelsen, Leanne Redman, foreslår at dette er et resultat av 10% metabolsk-dråpen i emnene søvnmønstre, som eksperimentet også fant, liknet endringen til dvalemodus.
"Denne studien er den første som viser at mennesker reagerer på kaloribegrensning ved reduksjon i hvilende metabolisk hastighet," forteller Luigi Fontana, en professor ved Washington University i St Louis. New Scientist. Han advarer imidlertid om at dette fallet i metabolismen ikke nødvendigvis er det som har forårsaket økt levetid hos dyr på kaloribegrensede dietter, og hevder at hvordan celler sensere tilgjengeligheten av mat, vil trolig bli viktigere.
Selv om 20% reduksjon i cellulært oksidativt stress funnet hos mennesker er et positivt tegn, har hittil ikke noe eksperiment blitt kjørt lenge nok til å vise hvordan dette vil påvirke deres livsforventninger.
Så selv om dette er en positiv vitenskapelig funn som kan føre til at våre forfedre skar ut 15% av hvert måltid og legger det i et kryogenisk futuristisk #realfood instagram, til vi får mer bevis: ikke begynn å hoppe over måltider og forventer å leve lenger. Men hvis du er ute etter å oppnå en bedre natts søvn, vil du kanskje gi den et (godt målrettet) skudd.
Som med alle raske løsninger, er det en ansvarsfraskrivelse: Ikke bare krever kaloribegrensning nøye måltidsplanlegging, men det har også bivirkninger, inkludert tap av libido og forkjølelse.
I SLEKT: Forskere sier at mye trening kan ødelegge kjønnsdriften din