Som de fleste ting, er Melbourne natteliv best nytes i høyden.
Selv om det ikke er en by med en massiv, feiende skyline, er det samling av sjarmerende barer, trendy puber og utrolige restauranter gitt opphav til en bølge av nasjonalt ledende takstenger som nå dot byen.
Ingen by i Australia sier kosmopolitisk som Melbourne, og ingenting sier kosmopolitisk som en god bar på taket.
easey s
Togvogner danner midtpunktet til Easey's high-end fastfood mesterverk
Easey s hadde den store ideen en dag for å få et gammelt Melbourne-tog og sette det på toppen av en kontorblokk midt i Collingwood, noe som virker alt annet enn Easey i vår ydmyke mening.
Nå danner disse togvogner midtpunktet til Easey's high-end fastfood-mesterverk, med en burgermeny kurert av Jimmy of Jimmy's Burgers berømmelse. En helmatskafé bringer #balance til saksbehandling i første etasje også.
3/48 Easey St, Collingwood
Gode himler
Ta med en klassisk kombinasjon av cocktailer og god gammeldags sør-amerikansk mat
En skape av folkene bak North Melbourne-stiften Fancy Frank, bringer Good Heavens en klassisk kombinasjon av cocktailer og god gammeldags sør-amerikansk mat til en innstilling som er mer rettet mot den klassiske Melbourne city-slicker.
Det er ikke helt banebrytende med sin tropiske innredning i indre by, men maten er god og cocktailer er velsmakende nok til at du kan miste deg selv i himmelen ganske enkelt.
79 Bourke St, Melbourne
Marquis Of Lorne
Bare en veldig god pub med et kjølig tak
Mindre av taket enn det er rett og slett en veldig god pub som skjer med et tak på taket, Marquis har en mer erfaren historie enn de fleste Melbourne-puber og har vært en Fitzroy-favoritt i mange år, både før og etter at den ble stengt og deretter gjenåpnet.
Taket har alt du kan ønske deg på en sommerdag som spiser med gutta, med et badekar som er berømt full av internasjonale tinnier og århundre gammel arkitektur utstyrt med bløt 70-talls innredning.
411 George St, Fitzroy
Loop Roof
Tett løvverk, botanisk inspirerte cocktailer og hagemøbler
Ideen om "Project Spaces" kombinerer med barer er en New York-stift som langsomt jobber seg inn i Australias større byer, men Loop Roofs takbjelke legger litt mer ekstravaganse til ideen.
Loop tak kombinerer tett løvverk, botanisk inspirerte cocktailer og hagemøbler med moderne passform ut av Loop Project nedenfor, noe som gjør det til et overraskende avslappende sted midt i byen for å smadre tilbake noen bein på en solrik dag.
23 Meyers Pl, Melbourne
Fonda meksikansk
En helt ny takterrasse i Windsor.
Et klassisk eksempel på kapitalisering på en allerede fantastisk idé, bestemte folket på Fonda Mexican å ta suksessen med deres meksikanske spisested i Richmond og videre med en helt ny takterrasse i Windsor.
Menyen inneholder alle de tingene som gjorde Fonda så vellykket, med fusion burritos, iskrem Horchata og $ 10 Paloma-cocktailer. Bare denne gangen kan du nyte alt som de ville i Mexico: helst bruke en sombrero for å unnslippe den nådeløse Melbourne-sommersolen.
31 Flinders Ln, Melbourne
Nineteenforty
En feiring av alt gammelt
Sett inn i arvlisten som er oppført på Rivolis kino, er Nineteenforty en feiring av alt gammelt, kunst-deco og tidløst.
De har besluttet å gå for en hage-inspirert passform som spiller vert for menyen av gamle cocktailer og bar snacks. I tillegg kan du legge til en film i kveldens reiserute hvis stemningen strever.
200 Camberwell Rd, Hawthorn East
Trenger du mer hjelp…
Cool Melbourne vinbarer du trenger å besøke
Gå inn i de kuleste barene i Melbourne