Fra lav nøkkel, uformelle lokale ledd til overdådige kjøttdrevne biffhus, har vi den kuleste restauranten i New York City, og hvorfor bør du bestille en reservasjon neste gang du er i byen.
The Black Ant
En East Village favoritt, The Black Ant omdefinerer måten nye alder foodies smake på ekte meksikansk mat. Kokk Mario Hernandez og mixolog Jorge Guzman, som ligger i et lite opplyst, mayan-moderne interiør, gir smaker til bordet du sikkert ikke har spist før. Crunchy reker tacos encrusted av salt bakken gresshopper, chicatanas - salt med knuste winged leaf-cutter maur og selvfølgelig vil noen alvorlig awesome mole oppfylle alle dine ukjente nysgjerrigheter for Nahuatl mat. Spis inn for en sprudlende, utendørs brunsj på terrassen, eller lure din Tinder-dato til å tro at hun skulle gå romantisk. Uansett bør dristige matelskere ikke passere på et måltid på Black Ant neste gang du er i East Village.
Toro
Feiret Boston Chefs Ken Oringer og Jamie Bissonnette brakte sin suksess South End for å teste lykken blant trendy Chelsea. Toro leverer et kreativt spinn på Barcelona-stil tapas i en stor, industriell utfylt med fellesbord og elegant bar. Tjenesten er ikke bare bra, men foodie informativ som er kult når du står overfor en massiv liste over små tallerkener. Ikke gå glipp av beinmarg og pulpa som er supplert med en omfattende liste over sherries, eksklusive viner og forskjellige ciders vil holde deg boozy til nært hold.
Le Zie
Midt i den vilt populære Chelsea-scenen ligger Le Zie. En klassisk, lavnøkkelplass for de som søker ekte venetiansk mat i en avslappet atmosfære. Det er ingen stor teft eller støyende folkemengder (med mindre det er helgen), bare trattoria nabolagsstil, hvit innstilling med et flott barrom. Salongen på Le Zie er upretensiøs, en hjemmekoselig møteplass for drinker og apps. Vinelskere vil sette pris på langsom sipping av fine viner ved glasset med eksklusive varianter av Aglianico, Barolo, Vermentino og mer.
Den Spotted Pig
Alle beboer grisen. Enten du er en innfødt New Yorker, nysgjerrig turist eller kjendis, må de Chargrilled Roquefort Burgers bosette seg i magen minst en gang før du forlater West Village. Den ligger i en klassisk to-etasjesbygning med funky, boar-inspirert interiør. April Bloomfield satte merke til gastropubs med The Pig har blitt en NYC-klassiker. Stedet er alltid livlig. Åpent til kl. Og tar aldri bestillinger, noe som er rart spenningen med å gå. Du vet aldri hvor natten vil ta deg. Ah, og de frossende frites er noe å skrive hjem til mamma om.
Frøken Lily er
Frøken Lily er en lettvint, morsom middagsopplevelse, og en du har sikkert ikke hørt om ved siden av en rekke kjølige restauranter i New York. Det er to steder - SoHo og East Village og absolutt ikke kan gå glipp av med det er Caribbean Island tema dekor. Biter en bacon, egg og ost min bakrus? Sikker. Men en sen brunsj på Miss Lilly revitaliserer min slitne sjel før en annen velsmakende natt ute. Kanskje Jerk Chicken Platter, den pounding reggae-musikken, min hengekøye mates godt selskap (ikke). Men egentlig handler det om prix fixe brunch-cocktailkruiken som ikke slutter å hælde til 16:00.
Gallow Green
På toppen av McKittrick Hotel i Chelsea hviler biseasonal Gallow Green. Om sommeren har en restaurant og bar med åpen himmel på taket med smarte cocktailer og herlige måltider. Kom vinter, din one-stop lodge for en varm recluse fra byens gatene med spiked ciders og mulled viner. Gallow treffer markeringen for speakeasy stil servering fra den dapper bouncer til forbudsfulle heiser og rug-infused klassiske cocktailer som gjør Gallow Green til en av de kuleste restaurantene i New York.
Tanoshi Sushi & Sake Bar
Hvis trending termen "beskjeden" slår deg, vil Tanoshi i Upper East Side være et sted du vil spise. Det er bare 3 sete per natt, 10 pr sitteplasser. Og du må fysisk gå dit for å registrere deg for sitteplasser natten du vil gå. Husk, sushi master Jiro Ono ble gjemt i en undergrunns kjeller. Ikke la det upretensiøse og forfalskede eksteriøret passere den høye omakasen av høy kvalitet du finner hos Tanoshi.
Sweetchick NYC
Der man finner kylling og vafler finner de et etos av sørlig lykke. Legg til en kul moderne stemning sammen med en solid liste med cocktailer, og du har funnet toppen av Brooklyn-prakten: Sweetchick. Fordi når som helst på dagen er det en god tid å nyte komforten av lønn sirupdrenket Bacon-Cheddar Waffles og en gin-overføring av den klassiske Purple Drank. Uansett om du spaserer i pulserende kunstgallerier på Lower East Side, eller sømløst svevende gjennom Brooklyn, finner du Sweetchick i en av deres tre NYC steder - Williamsburg, Prospect Heights, LES.
Estela
Chef Ignacio Mattos inviterer deg til å feire på en rekke avantgarde, middelhavsspirrende små tallerkener i en koselig kafé som ligger utenfor Houston Street i Nolita. Intime datoer og små grupper er velkommen til å nippe på fine viner fra den berømte New York sommelier Thomas Carter mens du opplever menyen favoritter som burrata, ricotta dumplings og fluke. I motsetning til andre småplater restauranter, vil du forlate Estela fett og lykkelig ... og ganske buzed.
Bagatelle
Enten du leter etter en fransk fremad, overdådig middag eller en robust brunsj i Meatpacking - Bagatelle er stedet for deg. Den klassiske parisiske bistrointeriøret kompletterer komplisert den dristige graffiti stilens veggdekor som utgjør interiøret. Men du vil nok være mer fokusert på de store flasker Verve Clicquot og høy musikk. Den som sa Dubai kaster de beste brunchpartiene, har ikke steget foten i Bagatelle ennå.
Jakt og fiskeklubb
Et steinkast fra turistdrevet Times Square ligger den overdådige, gatsby-esque Hunt & Fish Club. Inspirert av den klassiske New York-glamouren, viser den imponerende $ 5 millioner utseendet overdådige kuler, en stor kromlysekrone og en storslått bar med kunstverk av Roy Nachum. Hunt & Fish Club tilbyr high-end biff og sjømat mest besøkt av kjendiser, idrettsutøvere og Wall Street bigwigs. Ikke glem å spiffe opp disse Ferragamo-s med restaurantens skopoleringstjeneste nede ved Blue Room.
Tao sentrum
Middagen din på Tao Downtown blir til en lang natt med fest i Meatpacking. På den ene siden fremheves en fantasifull Panasiatisk stilrestaurant som er massiv Buddha midtpunkt i en 400-personers spisestue på to nivåer. Den andre, en trendy nattklubb. Menyen er ekspansiv, spenner av favoritter fra Tao Uptown til sushi til chilenske havabbor satay. Musikken er høyt, dansverdig og fører ubevisst deg til en natt med dans om du liker det eller ikke.
Fedora
New York restauratør Gabriel Stulman pusset opp denne West Village klassiske felles og presenterte oss med en omtenksom kokkdrevet kveldsmatklubb. Den dim-litede, stilige atmosfæren har en utstrakt mahognybar, bilder av kjente mannlige figurer og bemerkelsesverdige musikkvalg ikke funnet på mange trendy steder rundt landsbyen. Kanadisk kokk Mehdi Brunet-Benkritly legger fram noen alvorlige kjempegods, som saltfiskfritter og en decadent bifftartare. Det er blitt en lokal favoritt for det er kreative cocktailer og innbydende 8-tabell atmosfære som bringer sammen en unik blanding av folkemengder.
Blue Hill
Ingen topp New York restaurantliste vil være komplett uten den underdyrkede tilstedeværelsen av Blue Hill i Greenwich Village. Ligger under gateneivå overgår denne legendariske restauranten alle merkene - egnet vinliste, haute sesongbasert mat, ferske lokale råvarer. Hvis du har antatt amerikansk fare var bare burgere og frites, vil Blue Hill vise deg feil. Dan Barbers innovative gastronomiske bestrebelser fortjener en tur hver gang du går tilbake til New York med den uendelige roterende menyen og unfussy atmosfæren.
Hometown Bar-B-Que
Nyt den røykfrie, rike smaken av Texas grill en fergetur unna Manhattan i Brooklyn. Etter dekadente bruncher og hvite linnediner, kom og slapp av i en uformell, felles sitteområde i Red Hook. Ingen kleskode, eller flasker med Moet, bare god gammel smelte-i-munn-Texas grill. Set i en stor, omformet hall, er kongen av NYC bbq full av amerikanske flagg, en scene for levende musikk og store barer.
Akilleshæl
Andrew Tarlows (Reynard, Marlow and Sons, Diner) hjørne kafé Achilles Heel ligger utenfor den bankede banen i Greenpoint, Brooklyn. Innenfor den originale 1920-bygningen har interiøret et koselig, tinn-tak-stil i stil med peis, eklektisk innredning og kobberbar. Drikkene er solide - fra huset cocktails til curated øl. Og den begrensede menyen spenner fra blodpudding til burgere og en braised, røkt kylling tilgjengelig kun på søndager. Hvis du er typen reisende som liker å våge med hvor lokalbefolkningen hender, her er hvor du skal tilbringe en dockside ettermiddagsdrink.
Blue Smoke's Jazz Standard
Alle grillfuger er ikke opprettet likt. Og hvis du av en eller annen grunn føler at de er, Blue Smoke's Jazz Standard i Flatiron bidrar til å endre måten du alltid vil se grill på. Hva er bedre enn matlaging i sydlig stil i nærvær av jazz-handlinger i verdensklasse i en underjordisk ledd? Ikke mye.
Slakterpapir Middager @ Brooklyn Grange
Har ideen om en søndag ettermiddag takterrassen med Manhattan-horisonten i bakgrunnen lyden lokkende? Omgitt av selve produsere din spisning, concocted av en kjent NYC kokk på felles bord av lignende sinnede foodies? Vel, fortsett å idealisere fordi 2017-billettene for tiden er utsolgt. Men hvis du registrerer deg for nyhetsbrevet og får oppdateringer for den kommende sesongen, kan du finne deg selv på denne eksklusive, bærekraftige Long Island City-taket på en av de kuleste matopplevelsene NYC har å tilby.
Buvette
Flashback til et vintage parisisk brasserie. Keith McNally er innredet av mosaikkfliser og klassisk malte lister, og gir et lite stykke haute fransk kultur til Beekman Hotel i Financial District. Følgere av McNally kan friske seg i de forskjellige smaker av stekte marrow bein, huset whisky burger og lammet. Komplementert av en omfattende liste over viner og ukjente cocktailer, er spisestue på Buvette en opplevelse som er forskjellig fra andre i New York.
Nur
Gramercy hadde behov for en god Midtøsten spot og Nur sikkert henter opp slakk. Denne stilige restauranten med små tallerkener inviterer israelske og jødiske retter under Chef Meir Adoni, noe som bringer oss langt fra konvensjonelle tabbouleh og hummus. Prøv Adoni's kjente bifftartare eller hans Gefilte Reker med dashi gelee og antenn de smaken berømte tastebuds. Det er helt nytt og så langt synes det å være på den måten å bli en nyfødt spot i byen.