Hvordan 'Ennobling' hjalp italienske aristokrater Løs problemet med hvitløk

For italiensk noble fra 1600-tallet utgjorde hvitløk et unikt, kulinarisk dilemma. For å demonstrere status, serverte en smakfull person middagen tilberedt med de fineste, sjeldne krydder, slik som safran, kanel,...


Les mer »

Hvordan 'Ennobling' hjalp italienske aristokrater Løs problemet med hvitløk

For italiensk noble fra 1600-tallet utgjorde hvitløk et unikt, kulinarisk dilemma. For å demonstrere status, serverte en smakfull person middagen tilberedt med de fineste, sjeldne krydder, slik som safran, kanel,...


Les mer »