Veark CK01 Chef Knife er ikke bare noen kniv. Det er en kniv som kan betraktes som det viktigste verktøyet på kjøkkenet. Av den grunn vil du raskt merke seg at kniven er designet for å bli brukt og ikke beundret for utseendet. En av de mest fremragende funksjonene er den ergonomiske designen og måten tommelen glir rett inn i en arbeidsstilling med liten eller ingen tanke i det hele tatt.
I stedet for en normal konstruksjon, med en tang som forsvinner inn i et intrikat utformet håndtak, er tangen selv håndtaket. Dette gir deg uovertruffen kraft og kontroll for presisjonskutt, hver gang. Det gir også det perfekte balansepunktet der det er mest nødvendig, og lettest arbeidet med kokken.
Hver Veark CK01 er en eksklusiv skapelse. Ingen to kniver ser det samme ut. Produsert i Solingen, Tyskland, gjennom drop smeltebehandling, hver har en personlighet helt egen. Faglærte håndverkere starter med et rustfritt stål som veier sju unser og tilbyr deg det endelige produktet med en base for å tippe lengden på 32cm eller 12,6 tommer.
De med erfaring i kniver vet at jo vanskeligere kniven, jo bedre kant kan du få. Med en hardhet på 58 Rockwell, er dette en kniv som holder seg skarpere lenger, så det er alltid klart for ditt neste prosjekt. Med en balansert design, rå skjønnhet og en arbeidskant, blir Veark CK01 raskt din favoritt kokkkniv.
