Den ydmyke hamburgeren har vokst til en seriøs foodiebevegelse de siste årene, og etterlater seg den gamle gamle fastmatbilden for noe som gjør at gourmetelskere går svake på knærne.
I dag handler det om wagyu patties, saltet alderen biff, den amerikanske jack ost og McClures pickles smeltet mellom hemmelige sauser. Dette er den ydmyke burgeren, men ikke som ditt tiår gamle selv visste det. Og disse er de ti beste burgere Melbourne byen har å tilby.