Det er fint å spise og så er det bra hawker-bespisning. Chan Hon Meng eier sistnevnte, en av bare to ydmyke matboder i Singapore tildelt en ettertraktet Michelin-stjerne.
På menyen er ikke kreasjoner av gastronomiske proporsjoner skjønt. Se utover folkemengden som står opp lenge før butikken åpner, og du finner Hong Kong Soya Saus Chicken Rice & Noodle, et spisested som serverer den billigste Michelin-stjernede maten i verden - tenk fra $ 2,50 og du ' re på marken.