Trening er bare halvparten av kampen. Like viktig som det er å få kroppen til å bevege seg (for alle slags grunner), vil din forpliktelse til å få passe bli flatt uten kosthold for å matche. Du har sikkert hørt begrepet "å spise rent" bandied rundt av helsemutter på Instagram, men vet du hva den buzzed-om setningen egentlig betyr?
Konseptet med rent spising er enkel: Den optimale dietten består av sunne, hele, uforbehandlede matvarer. Selv om det trendy navnet er nytt, er ideen alt annet enn. Prinsippene for rent spising har blitt spurt av ernæringseksperter, folkesundhetsorganisasjoner og forskere i flere tiår. De som følger dem, rapporterer vekttap, høyere energinivå, forbedret kardiovaskulær helse, bedre mental helse, og en rekke andre fordeler.
For å starte et rent spisestyre, følg disse 7 reglene:
Spis ekte mat
Hva er "ekte" mat, spør du? Hvis måltidet kom ut av bakken eller ble reist på en gård, er det ekte. Søke for å eliminere, eller i det minste minimere, behandlet mat. Hvis det kommer i en boks, pose, boks eller pakke, hører det sannsynligvis ikke til i kroppen din.
Gå økologisk
Når det er mulig, velger du økologisk mat. Det er den reneste tingen du kan sette i kroppen din - ingen plantevernmidler, insektmidler, kjemisk gjødsel, hormoner, steroider, etc. Hvis budsjettet begrenser handlelisten din, gjør du kjøtt, egg, meieri og Dirty Dozen dine organiske prioriteringer.
Prioritere planter
Din øl-swilling, kjøtt-elskende onkel kaller det "kanin mat", men å spise mer grønnsaker er en enkel måte å rydde opp dietten på. De er rike på vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber. Det de ikke er rikt på, er kalorier, sukker og giftstoffer.
Sikt for enkelhet
Hvis det bare er én ingrediens i maten, er det rent. Tenk blomkål, melk, quinoa eller kylling. Hvis det har flere ingredienser, sørg for at du kan uttale dem alle. Hvis du ikke forstår hva som er i maten din i utgangspunktet, er det sannsynligvis ikke rent.
Nix The Sweet Stuff
Ingen ønsker å høre denne delen, men det er en uunngåelig sannhet: å spise rent betyr at du unngår sukker i de fleste av dens former. Ved å kutte ut bearbeidet mat vil det gå langt for å eliminere overdreven sukkerinntak. Hvis du vil søte og holde deg ren, kan du prøve rå honning eller ren lønnesirup i stedet.
Sett på kokkens hatt
De fleste måltider fra restauranter og supermarkeder er laget av bearbeidede ingredienser og er høy i fett, salt og sukker. Matlaging hjemme garanterer at du vet nøyaktig hva som går inn i kroppen din, og det vil imponere kjæresten din.