Flasket i 2011, solgt for $ 372,000
Det er dyrt whisky for den sjeldne anledningen, og så er det en for rekordbøkene. Fra og med 30. januar ble denne 50 år gamle Yamazaki-flasken nettopp kommet til sistnevnte, og gikk under hammeren via Sotheby's Hong Kong for en svimlende HK $ 2,3 millioner - det er en smidge over AU $ 372,000 for deg lokale bønne tellere.
Dette siste salget gir rekord for den dyreste japanske whiskyen som noen gang har solgt, og bekrefter også en bevegelse som har vært sammensatt de siste årene. Ekspansjonen av det luksuriøse whiskymarkedet vokser i et raskt tempo til et punkt der svært etterspurte flasker nå kan hente dobbelt pre-sales estimat (og gyteideer som whiskey investeringsfond).
Paul Wong, som er spesialist på Sotheby's Wine, Asia, uttrykte sin spenning med det siste salget.
"Vi er begeistret over den nye verdensauksjonsrekorden som ble fastsatt av Yamazaki Aged 50 Years NV, den høyeste prisen som ble oppnådd for en enkelt flaske japansk whisky."
Japansk whisky har spesielt sett en massiv bølge i luksusdisksegmentet som sparket av med fjorårets milepæl av 296 sjeldne flasker fra det avsvarte Karuizawa-destilleriet. Den samlingen av japansk whisky hentet over USD 1 million på en auksjon og tok også kronen som den dyreste samlingen av japansk whisky som noen gang solgte.
Så hvor sterk er etterspørselen etter japansk whisky nøyaktig?
Japansk ånd forhandler dekantā nylig lansert en stemmeseddel til vinne en sjanse til å kjøpe en av 150 flasker Karuizawa 35 år gammel single sherry cask whisky - en flaske som selger for 15 000 dollar hver. Det er riktig - det er nå valg for å tjene sjansen til å kjøpe dyrt whisky - et trekk som tidligere var uhørt i bransjen.
Kanskje er det endelig tid til å gå ut av cryptocurrency bandwagon og bli med i luksus whisky en i stedet.